重庆人爱面，爱到了骨子里，究竟到了种哪程度，可以说在大街上随便抓一个重庆人，TA都是个面娃。
经“舌尖上的中国”传播，全中国人都知道了“重庆人的一天是从一碗小面开始的”的这一句话，但重庆人不止是早上喜欢来一碗小面，中午晚上也爱吃，用一句俗话来说就是“一天不吃就浑身不自在”。
放眼现在重庆满大街的“小面50强”“小面10强”，你是不是觉得无从选择，但是对大多数要求不高的面娃而言，随便去一家味道应该都不会太差。
但近来重庆人爱讲情怀和历史底蕴，所以又有很多渐渐被大家淡忘的面馆重新回到大家的视野，比如这次小编去的——南七面庄。
南七面庄已经开了十多年了，很多人也吃了它家的面十几年，这次小编是无意间经过看到想起当初迷了很多次路没有找到，这次却在这不期而遇。或许这也就是缘分吧~
开了这么多年，店里的环境大多都已经老旧了，但还是比较干净整洁，店内店外都可以坐。
小编强烈推荐——素椒面
这个素椒面你不要被它的名字所欺骗，它没有很多辣椒铺在上面而且还有肉，肉是杂酱。
拌面也是个技术活，端上来就要使劲拌匀，不然面就会坨。
拌匀之后真的是香飘四溢，盐菜、花生米、自制辣椒再加上面香，就会让你唾液疯狂分泌，恨不得一碗全部吃进肚子里。
他家素椒面拌匀之后感觉每根面都裹上了佐料，特别的入味，花椒的麻、辣椒的辣、盐菜的香都在你口中碰撞。
香气四溢的——排骨面、牛肉砂锅
端上排骨面的那一刻，真的再次感叹它家用料之足，排骨有好几坨，而且很大一坨，有些店全是骨头，他家全是肉。
吃一口肉，再吃一口面，那感觉简直不摆了，巴适得板，吃完之后会感觉又元气满满了~
在这种天气，来一碗砂锅是再好不过了，热气腾腾的砂锅端上来会让人感觉到温暖。
它家砂锅品种不多，这次小编去的时候是个下雨天，刚好温度骤降，所以点了一个牛肉砂锅，米线在砂锅中不会冷的太快，吃到最后还有些微微出汗。
它家牛肉砂锅里的牛肉也是很大一坨，炖得很耙烂，但遗憾的是米线不是很入味，但小编觉得热乎乎的，还是吃得特别开心。或许点三鲜砂锅有蘸料会更好吃。
小编有话说：这次亲测完南七面庄，整体味道感觉还是不错的，特别是素椒面，特别好吃。但是排骨面和牛肉砂锅就要稍微逊色一点。如果你偶然经过这里，点一份面试试，或许这家开了十几年的老店，会跟你带来惊喜。
我们就是这么爱面，没有什么特别的理由，我们吃着吃着，就把它变成了生活的一部分。
热门跟贴