今天啊,小编给大家唠唠好吃的
这次换点儿不一样的
“非遗”美食,各位了解一下
你一定想不到,这些吃的居然还是非遗
能够被评为“非遗”的食品类项目
至少拥有百年历史,三代传承
传承脉络清晰,确实有史可考
作为一个专业吃货
除了煲仔饭、濑粉、烧鹅、盐焗鸡
我们身边有哪些好吃的是非遗你知道么
一场关于非遗的美食盛宴即将开启你知道么
2018观音山端午非遗民俗小食
暨龙虾盛荟
将于6月15至19日在东莞观音山隆重开启
1.石龙糖柚皮:甜而清香,粘韧而不腻
选用优质的广西沙田柚皮
经独家麦芽糖熬煮饯渍而成
色泽金黄是标准
吃下去甜而清香,粘韧而又不腻
2.厚街濑粉:香浓馥郁,爽滑弹口
寓意长长久久的厚街濑粉
搭配肥而不腻的脆皮烧鹅
香浓馥郁,爽滑弹口
在广东名小吃中颇负盛名
3.谢岗荔枝柴烧鹅:淡淡荔枝木果香
烤好的柴烧鹅色泽金红
斩成小块后皮、肉、骨连而不脱
鹅肉入口即离
带着淡淡的荔枝木果香味
同时皮脆肉嫩,肥而不腻
无论卖相、味道都深得人心
4.清溪荔枝蜜:蜜是故乡甜
地处银瓶山南麓的清溪镇
完美地具备了荔枝生长所需的条件
而采荔枝之花酿出的蜜
既有蜂蜜之清润,却无荔枝之燥热
具有生津、益血、理气的特殊功效
鸡仔饼、鸭扎包、皱纱鱼腐、擂茶粥、沙纺粉
......
惊不惊喜,意不意外
你知道这些美食是“非遗”么
东莞观音山的非遗美食盛宴又将呈现怎样的精彩
6月15至19日等你来撩~
当然了,既是
2018观音山端午非遗民俗小食
暨龙虾盛荟
除了传统的非遗小食
当然更少不了夏天必备之小龙虾啦
5.小龙虾:麻辣鲜香,回味无穷
小龙虾来啦
肉质肥美,色泽红润,香气扑鼻,吃完后满口生香,蒜香小龙虾、麻辣龙虾、手抓小龙虾......东莞观音山的豪华龙虾盛宴,你值得拥有!
6.古典乐遇上美食盛会:跨界碰撞火花
古筝乐跨界搭档
你觉着美食盛荟和什么音乐更配呢?当熙熙攘攘的美食盛会遇上典雅的古筝乐,这会碰撞出什么火花呢,小伙伴们拭目以待吧!
7.游乐篇:吃饱喝足放肆嗨
游乐场嗨起
作为一个有追求的美食盛会,除了好吃的,好玩儿的自然也少不了,满足味蕾之后就痛快玩一场吧!玻璃栈道、高空滑索、冰雪城、森林滑道、蝴蝶乐园、游乐场......有你好玩的!
7.朝圣篇:佛前净心,祈福求愿
净心朝圣
来到“南天圣地 百粤秘境”东莞观音山,沿着佛光朝圣之路,一路乘着荫凉,边走边赏玩满山的美景,到达山顶,朝拜世界最大花岗岩石雕观音圣像,于佛前求愿祈福,一路净心,最是惬意不过了!
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