今天啊,小编给大家唠唠好吃的

这次换点儿不一样的

“非遗”美食,各位了解一下

你一定想不到,这些吃的居然还是非遗

能够被评为“非遗”的食品类项目

至少拥有百年历史,三代传承

传承脉络清晰,确实有史可考

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作为一个专业吃货

除了煲仔饭、濑粉、烧鹅、盐焗鸡

我们身边有哪些好吃的是非遗你知道么

一场关于非遗的美食盛宴即将开启你知道么

2018观音山端午非遗民俗小食

暨龙虾盛荟

将于6月15至19日在东莞观音山隆重开启

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1.石龙糖柚皮:甜而清香,粘韧而不腻

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选用优质的广西沙田柚皮

经独家麦芽糖熬煮饯渍而成

色泽金黄是标准

吃下去甜而清香,粘韧而又不腻

2.厚街濑粉:香浓馥郁,爽滑弹口

寓意长长久久的厚街濑粉

搭配肥而不腻的脆皮烧鹅

香浓馥郁,爽滑弹口

在广东名小吃中颇负盛名

3.谢岗荔枝柴烧鹅:淡淡荔枝木果香

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烤好的柴烧鹅色泽金红

斩成小块后皮、肉、骨连而不脱

鹅肉入口即离

带着淡淡的荔枝木果香味

同时皮脆肉嫩,肥而不腻

无论卖相、味道都深得人心

4.清溪荔枝蜜:蜜是故乡甜

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地处银瓶山南麓的清溪镇

完美地具备了荔枝生长所需的条件

而采荔枝之花酿出的蜜

既有蜂蜜之清润,却无荔枝之燥热

具有生津、益血、理气的特殊功效

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鸡仔饼、鸭扎包、皱纱鱼腐、擂茶粥、沙纺粉

......

惊不惊喜,意不意外

你知道这些美食是“非遗”么

东莞观音山的非遗美食盛宴又将呈现怎样的精彩

6月15至19日等你来撩~

当然了,既是

2018观音山端午非遗民俗小食

暨龙虾盛荟

除了传统的非遗小食

当然更少不了夏天必备之小龙虾啦

5.小龙虾:麻辣鲜香,回味无穷

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小龙虾来啦

肉质肥美,色泽红润,香气扑鼻,吃完后满口生香,蒜香小龙虾、麻辣龙虾、手抓小龙虾......东莞观音山的豪华龙虾盛宴,你值得拥有!

6.古典乐遇上美食盛会:跨界碰撞火花

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古筝乐跨界搭档

你觉着美食盛荟和什么音乐更配呢?当熙熙攘攘的美食盛会遇上典雅的古筝乐,这会碰撞出什么火花呢,小伙伴们拭目以待吧!

7.游乐篇:吃饱喝足放肆嗨

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游乐场嗨起

作为一个有追求的美食盛会,除了好吃的,好玩儿的自然也少不了,满足味蕾之后就痛快玩一场吧!玻璃栈道、高空滑索、冰雪城、森林滑道、蝴蝶乐园、游乐场......有你好玩的!

7.朝圣篇:佛前净心,祈福求愿

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净心朝圣

来到“南天圣地 百粤秘境”东莞观音山,沿着佛光朝圣之路,一路乘着荫凉,边走边赏玩满山的美景,到达山顶,朝拜世界最大花岗岩石雕观音圣像,于佛前求愿祈福,一路净心,最是惬意不过了!