在核桃味营养饼干棒中,特别添加了自磨核桃粉,含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,能滋养脑细胞,帮助宝宝增强脑功能;同时含有的大量维生素E,增强宝宝抵抗力。添加的钙铁锌,均衡的比例,更利于宝宝吸收,促进宝宝骨骼和牙齿的健康成长;防止缺铁性贫血,保证宝宝智力发育;增强食欲,提高宝宝免疫力。另外添加的酪蛋白磷酸肽,能有效促进宝宝对钙、铁、锌等矿物质营养素的吸收和利用。
核桃味很重很香,口感很细腻,给小宝宝,吃点无添加的营养饼干!-麦子
材料:(份量:约40条(长6cm,宽1cm)| SW227平盘/BL772全能料理机|时间:8分钟)
核桃:30g
无盐黄油(融化):30g
鸡蛋:20g
白砂糖:20g
低筋面粉:100g
制作步骤:
1、将核桃仁放入小红锅内烘烤10-15分钟至香脆。
2、将烤好的核桃仁放入料理机中,加入白砂糖,启动料理机将其打成粉。
3、将打好的核桃粉倒入调理盆中,加入低筋面粉,搅拌均匀。
4、加入蛋液,倒入使用麦子厨房巧克力融锅融化的无盐黄油,搅拌均匀,和成面团。
5、铺上保鲜膜,使用擀面杖擀成面皮。
6、将面皮去掉边角,切割成方形面皮,再将方形面皮切成长条状。
(我们是切割成长约6cm,宽约:1cm的长条)
7、麦子厨房小红锅装上平烤盘,预热完成后,将面皮平铺于烤盘上,最高温烘烤5分钟,再翻面烘烤3分钟即可。
8、待饼干晾凉后,放入玻璃密封罐中储存。
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