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肉色是通透的红,酸酸甜甜,带着柚子的清香。比白柚香味更重,不贵,五六块一个,也不大,付钱的时候叫阿姨帮忙剥掉外皮,拿回宿舍一个人慢慢剥可以消遣掉一个读书的下午。除了红柚,石榴也是必备,两者皆清甜。石榴我喜欢剥到杯子里拿勺子勺着吃,除了吐籽麻烦,我很喜欢它。

到了秋天就是活该长胖的季节了,可以吃的东西太多了,热的辣的甜的咸的,都想来一口,所有的食物都应该放入火锅汤底中涮一涮,放在烧烤架上烤一烤,去除秋天的凉意。青菜自己一个太寡淡,和秋天不配,但肥牛在烤炉上煨得微微卷起,蘸了酱料,用青菜裹住送到嘴里,这时候的青菜又很好吃。

一到这个时节,妈妈煮的用来驱寒的羊肉汤,热乎乎暖烘烘的鲫鱼鱼汤,花一个早上炖好的花旗参鸡汤和药材鸭汤,家里才吃得到的家常菜就很勾引人。

妈妈早上到市场买猪筒骨拿来熬汤,会一次性多熬一些,放冰箱里存着,煮面、煮菜时拿出一点来用。买来那种整片整片的干海带,泡软后用剪子剪成小块,放到猪骨汤里炖一炖,味道极好。

还有新鲜鲫鱼洗干净,放到锅里煎一下,加姜片去腥,然后倒入开水,大火煮成白色的汤。再放几片白菜叶或者菜心煮到软,白菜和汤比鱼肉更鲜。

不写了,很饿。