不知道为什么,这两年武汉的虾季来的特别早,往年都是四五月虾子才开始上线,今年三月各种小龙虾店就陆续开业了。我在清明节之前吃过两顿小龙虾,但是味道不尽人意。最近和朋友去了一家店,味道确实还不错,直接上图吧!

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油焖大虾的个头比清明节之前吃的确实大一些,虾线处理的也很干净,主要是肉质比较紧实Q弹,没有那种松散的感觉。

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如果说油焖大虾是武汉人的心头好,那蒜蓉大虾绝对是第二块宝了,满满一层的蒜蓉铺在大虾上,料给的很足很厚实,所以也很入味。

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武汉人吃虾的标配,毛豆&凉面,凉面料很足口感层次丰富,就是稍微有一点点辣,应该是加了什么不得了的秘方!

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除了常规的小龙虾,各式各样的烧烤棒棒哒,鸡爪应该有提前卤制过,糯香软烂,而且很细心的减掉了爪尖!点赞!而且他们家烧烤居然有厚切牛舌,作料很好的调和了牛舌的腥味,吃起来只觉得口感绵密有嚼劲。

脆骨是真的很脆!脆!脆!感觉嚼在嘴里都可以感受到脆骨被嚼碎那种嘎嘣嘎嘣的感觉。店内饮料比较复古,豆奶和瓶装的可乐雪碧,搭配烧烤龙虾,