电饭锅别只会拿来做蛋糕，今天阿秋教大师一道新的电饭锅菜谱，用电饭锅来做手撕鸡。做法简单，不放一滴水，味香肉嫩，出锅骨头都啃光了。有爱好的赶紧试试吧！
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做法：
1、一整只鸡清理清洁，去头，去鸡屁股，去指甲不要。
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2、放入大一点的盆里，手里放一抓盐抓匀整个鸡身先入底味，倒入料酒继续抹匀，再倒入略微多一点的生抽抹匀，放入蚝油抹匀，再放入略微多一点的老抽抹匀调色。
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3、接着把一个葱结和姜片放入鸡肚子里，把鸡的两个爪子全数塞入肚子里，放置腌制3个小时。
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4、电饭锅内胆底部放入略微多一些姜片和葱花垫底。
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5、放入腌好的鸡，把腌鸡肉的料汁淋到上面，再淋上少许食用油，盖上盖子按下烧饭键煮，15分钟后翻面继续煮。
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6、待烧饭键跳到保温键时，翻开锅盖即可开吃。
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一道甘旨的电饭锅鸡就完成了，做法简单，光华金黄，味香肉嫩，好吃到鸡骨头都啃了。你们学会了吗？爱好的请辅佐点个，点个赞，感激大师的支撑。
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