蒙古早餐向来都不是我们能够想象的，他们的早餐想多硬就有多硬。首先来点普通的，这些面食的分量绝不含糊，拿起来足足有一张脸那么大，绝对管饱。

蒙古炒米是蒙古人喜欢吃的早餐之一，这些炒米又香又脆，搭配着奶茶就着吃，口感一流。

手扒肉，一大清早就开荤这是蒙古人的饮食习惯，因为一整天都需要大量的劳动力，所以不吃多点肉是维持不了体力的。这一大盘手扒肉就着酱汁吃，大口大口非常过瘾！

有手扒肉，当然就有酱牛排。这种牛排经过熬制，口感非常入味，味道不会太浓烈，但是每一口都有强烈的牛骨熏香，回味无穷！

蒙古人的早餐有多能吃？就得介绍这款早餐——羊血肠。早餐看着这一大坨黑不溜秋的家伙，真的吃不下饭了，虽然卖相不怎么讨好，但是这味道和营养价值就不可低估了。因为这是用羊血浆灌入大肠里面，经过加工变成这美味可口的羊血肠！