现在越来越多的中国美食走向国外,受到外国友人的追捧,前段时间老干妈和中国辣条在国外被疯传,他们对来自中国的食物赞不绝口,如今又有一款美食在美国走红,而且这种这种美食更符合美国人的口味,但是每天限量供应5只,想吃的话得提前一个星期预定。
这种食物就是叫花鸡,用荷叶包裹腌制好的整鸡,外面在封上泥巴,整个丢到火堆里,等候几个小时美味就可以开吃了。美国人热衷于吃鸡,汉堡、炸鸡、鸡排他们是百吃不厌,但是看到合格售卖的叫花鸡他们却犯难了,外面裹着厚厚的一层,这可怎么吃呢?
这么大的一团在他们眼里就是一个巨大的汉堡,这时候老板拿来剪刀和锤子,用惯了刀叉的外国人也没见过吃东西还要这种阵仗吧,敲开外面那层壳掀开里面的荷叶,浓郁的香味飘散开来,没几分钟,一只烤好的叫花鸡就只剩下骨架了。
由于各地饮食习惯的不同,外来的美食很难在当地站稳脚跟,但是这种来自中国的美食却受到了广泛的认可,这也是我们中国人的骄傲,不过传到外国后这种美食也入乡随俗做了适当的改良,最明显的就是外面包裹的泥巴换成了外国人更容易接受的面粉。
不过这样的叫花鸡看起来就感觉怪怪的,没了泥巴包裹的叫花鸡还算是正宗叫花鸡吗?各位小伙伴们怎么看?你们那边的叫花鸡是怎样的呢?欢迎在下方留言大家一起讨论!
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