豆焖面条
准备食物:
手擀,豆角,蒜,洋葱,肉。
制作方法:
1。豆类,洗肉,换刀。
2。在油盘中煎肉,加入洋葱和大蒜。
三。然后加入豆角炒三至四分钟。
4。煸炒后加水(豆结束后)。
5。当水打开时,表面被放置在豆角上。
6。盖上盖子,炖五或六分钟。
茄子红脸
准备食物:
长茄子,猪肉,新鲜面条,洋葱,姜和芫荽。
制作方法:
1。将茄子削皮切片,切猪肉,切碎大蒜。在锅内、葱头、姜中加热油,放入小炒猪肉中,煎猪肉。因为猪肉不含油,所以锅里不需要太多的热油,1汤匙。
2。加入茄子,小火煸炒,彻底炒茄子,倒入老酱油,继续炒匀。然后加水,茄子1cm,放入八角炖5分钟。你可以放更多的水在上面,比如吃软面条。你可以往面条上加点水。
三。然后把锅内的大部分汤舀出来,把新鲜面条摊在锅里,均匀地舀一勺汤,不用翻锅盖,在锅盖里焖2分钟。剩下的汤分为3-4次,每隔一两分钟均匀地撒在面条上。最后,在汤结束后,将面条混合并收集汁液。
青菜烩面
准备食物:
面条,五花肉,青菜,甜酱
制作方法:
1。准备面条,洗猪肉片,冲洗蔬菜。
2。水在锅里,放一些盐,煮下一巴直到8分钟。
三。离开它,用油搅动它。
4。锅内油热,放姜丝,煸炒。
5。把肉变成颜色,糖,酒,甜酱搅拌
6.加点水,小火焖15分钟左右
7。面条挂面
8。炖3分钟(炖至浓汁)
9。在绿色蔬菜,盐,大蒜,葱。
10。炒至青菜熟透。
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