提起羊肉串好像没几个人不爱的,可是每次明知道不卫生还喜欢跑去吃,今天试着在家里做了,味道也还不错!吃着放心,美味。。。。。。

步骤:

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1 羊肉洗净后,切成块状

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2 提前将花椒用温水泡一下,然后倒入切好的肉块里面

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3 加入所有的调料拌匀(姜末 蒜末 阿索牌特细辣椒面 阿索孜然粉)

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烧烤专用辣椒面 烧烤专用料 孜然粉

4 用手抓匀后,放在保鲜盒里放冰箱冷藏3小时以上

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5 将竹签用温水泡一下

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6 将腌制好的肉块串起来

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7 放在烤网上,再撒上一层孜然粉和辣椒粉

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8 放入预热好的烤箱200度,12分钟左右,其中烤到6分钟的时候翻一面再烤6分钟即可

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阿索牌特色调味品称作牛羊肉的克星 ,专治牛羊肉膻腥味 ,是做牛羊的的不二之选。

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