餐饮行业一直以来都被认为是有发展势头的行业,然而近年来餐饮业的发展也受到了一定的局限。

餐饮行业如何更快更好的发展?最关键的是要找准该行业的用户痛点。什么是用户痛点呢?如何找准餐饮行业的用户痛点呢?如何持续有效做引流活动呢?

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今日,在西安未央区凤城八路西安创业大街双创会客厅猪八戒网共享服务中心,聚集了一群餐饮人,一起探讨了以上餐饮行业相关的问题。

活动开始,主办方猪八戒网陕西活动负责人介绍了本次活动的大致流程。

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餐创记自媒体负责人龚 伟分享主题《餐饮店引流方法》。龚老师从餐饮营销的三个层面、如何策划一场更有效的引流活动、做客户转化与留存的关键点、外卖平台的营销技巧等方面展开分享。

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他认为,

1、产品才是核心力——品质和味道永远是第一位;

2、高定价,低售价——优惠比便宜更有吸引力;

3、在“装修”上多下功夫;

4、制造惊喜与惊奇,人生就像一盒巧克力,你永远不知道下一颗是什么味道;

5、建立沟通渠道——靠近你的顾客;

6、收集意见和反馈——定期做回访。

猪八戒网经开区共享服务中心项目总监王伟分享主题为《摆脱营销困境》的内容。他强调,一个企业不论在初创期还是成长期,发展期还是成熟期,都会面临新的营销问题以及生存问题。

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猪八戒网为餐饮企业提供了企业管家这一产品服务,可供餐饮企业灵活选择和自由组合,解决企业不同发展阶段的各种服务需求。

截止目前,万达、恒大、中国移动等诸多国内知名企业都选择猪八戒网来进行服务采购。除此之外,加拿大知名品牌Umbra进军中国的时候,也选择通过猪八戒网为其设计京东旗舰店页面。

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随后,拥有多家餐饮企业职业经理人从业经历的李锐李总讲解《餐饮连锁营销》的课题。李总提到,所有的营销只是为了提升利润,不能提升利润的手段都是无用的。

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紧接着,他分别举例说明了京东、淘宝、滴滴、携程等品牌的营销经典案例。品牌营销的运作模式是强压式的广告效应和店面数量,这样才能引起意识共鸣。

李总还深入分析了传统餐饮和现代餐饮的区别以及共同点,现代餐饮更要注重市场差异化和营销活动的持续性!