各位！8月7号就立秋了，有没有感叹时间飞逝呢？北京人在入秋后有“吃秋”的习俗。民间亦有“立秋炖大肉”的俗语，也就是贴秋膘，说白了，找个理由吃顿大肉餐。春困秋乏，秋天也是容易疾病缠身的时节，所以，来吧！跟我一起去寻找那些贴秋膘的餐厅去。
汕头八合里海记牛肉店
人均：130元
地址：双井桥百子湾路37号
很多朋友都推荐过这家店，位置在百子湾。店铺装修风格比较古朴，这家来自汕头的火锅店一向是老饕心目中的最佳，《十二道锋味》里谢霆锋都曾到店学习做牛肉丸。进军北京后，他家的分店开到哪里，哪里就变得食客云集、门庭若市。
在海记吃一次潮汕火锅，可以让人重新认识牛肉这种食材。汕头人吃牛肉的劲头，有点像北方人吃涮羊肉，把新鲜的牛肉按部位分割，有仁匙、吊龙、嫩肉、三花趾、五花趾等等分类，有的偏柔软，有的偏Q弹，每种口感不同，为你打开新世界的大门。
而海记一直以来大受欢迎，还是因为上等的用料和正宗口味。牛肉是绝对的新鲜，在清澈的锅底里涮上十几秒，肉色灰白中带点胭脂色，就可以入口了。刹那之间，牛肉的肉汁和肉香在唇齿间翻滚，好吃到舌头都快被吞掉。
申德勒码头餐厅
人均：170元
地址： 三里屯北小街10号
装饰得满满水手风格的餐厅，实木制的木桌椅和朴实的餐具还能看出一丝德国人的严谨，德国烤猪肘子可是世界闻名的。
烤猪肘需要先用盐、黑胡椒、小茴香等佐料腌制，然后再放进烤箱烤制。这家的烤猪肘口味正宗，分量也蔚为壮观，金黄焦香的脆皮下藏着柔软多汁的嫩肉，一露面就已经从视觉上征服你。
烤猪肘必须趁热享用，才能体会到猪皮脆香的口感。盘里还会搭配酸菜和土豆泥，也是德国经典吃法。大口吃肉之后，再来一点酸甜开胃的酸菜、几口细腻绵软的土豆泥，畅饮着冰凉劲爽的啤酒，心里所有的空隙，都被美好的食物填满了。
熊也牛店
人均：180元
地址： 鼓楼东大街238号
这家店真的很有意思，黑色的招牌，静静滴隐藏在街边一溜鲜亮的招牌中，需要提前预定座位，进门却感受到十分敞亮，一整面墙的书柜，中文的外语的书摆放的错落有致。大热天冷气很足，坐在卡座上就餐凉快舒适。这里绝对是肉食爱好者的福地，即使专程过来吃一次也是值得。
牛肉寿喜烧是这里的主打，在这里你可以吃到澳洲饲养的百分百和牛血统牛肉，洁白的脂肪细密分布在鲜红的瘦肉里，形成漂亮的雪花纹路，如油画一样美丽。
烫熟之后，牛肉变得软嫩多汁，还带着脂肪特有的甘甜滋味。入口的瞬间，幸福的情绪就开始蔓延了。
窑啊窑窑炉烧烤
人均：100元
地址：成府路28号华联购物中心6楼天台
窑啊窑窑炉烧烤是传统烧烤的升级，是一家无油烟烧烤，既绿色又环保，去除了传统烧烤碳质对人体带来的伤害，同时又保留了传统烧烤给我们带来的美味。
无肉不欢的朋友们，有什么好地方也就别藏着掖着了。赶紧说出来！大家好去贴秋膘！
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