世界杯虽结束了!但仍然阻碍不了我吃虾的心情!今天不吃小龙虾,吃青红椒炒虾仁~下饭开胃,口感不低辣椒炒肉,多吃虾增强免疫力,宝宝吃了长高高!

青红椒炒虾仁

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用料:

海虾几个、油一勺、盐一撮、青红椒几个、姜丝一把

做法:

1、虾去壳,去虾线,青红辣椒切片,姜切片备用

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2、油锅烧热,炒香姜丝

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3、将虾仁倒进去翻炒至微微变色

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4、倒入青红椒一起翻炒片刻

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5、淋入少许水

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6、烧制微微收汁后撒入盐,翻炒均匀

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7、出锅前烹入生抽即可

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8、趁热吃哦

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小贴士:

1.不要等到虾仁完全变色哦,微微变色就要倒入辣椒一起炒,不然就太老了。
2.出锅前烹入生抽更香哦。
3.大火快炒。时间不宜太长

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