柠檬,味极酸,怀孕初期的准妈妈们非常喜欢,可有效的缓解孕吐等不适症状。柠檬富含丰富的柠檬酸,在饮料、菜肴、化妆品和药品经常使用。此外,柠檬富含维生素C,能化痰止咳,生津健胃。适用于支气管炎,百日咳,食欲不振,维生素缺乏,中暑烦渴等症状。

生活中我们最常见的就是柠檬蜂蜜水,柠檬味酸,生津止咳化痰;蜂蜜味甘甜,可保护胃黏膜,搭配可减少柠檬对胃粘膜的刺激。最简单的方法就是新鲜柠檬切两片,根据个人喜好加入适量的蜂蜜,用温水冲泡即可;还可以制作柠檬蜜,柠檬用盐搓揉一分钟,去掉柠檬皮表面的油脂,可减少柠檬的苦味,用清水冲洗后擦干切片,准备一个干净干燥的玻璃罐,先放一层柠檬片,再加一层蜂蜜,反复如此至最顶层为一层蜂蜜,盖紧玻璃罐,放进冰箱3—7天,之后用温水冲服即可。也可以在制作时加入百香果,味道更佳!

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除了柠檬蜂蜜茶,还有这些柠檬饮品:有降脂明目功效的柠檬决明子茶、缓解便秘的柠檬姜茶、养肝明目的柠檬枸杞茶、呵护心血管健康的柠檬绿茶、排毒祛湿的薏米柠檬橙子水

柠檬决明子茶:决明子味苦、甘、咸,性微寒,入肝、肾、大肠经。和柠檬搭配,可润肠通便,降脂明目,治疗便秘及高血脂,高血压。制作方法:柠檬洗净切片,决明子水洗干净,放置水壶,加入热水焖半刻钟即可饮用。

柠檬姜茶:柠檬和姜搭配,可缓解恶心反胃促消化、促进血液循环等功效。制作方法:柠檬生姜均洗干净切片,干净干燥的玻璃罐备用,将柠檬片和姜片均匀放进玻璃管中一层,上边盖一层蜂蜜,以此反复,直至顶层为蜂蜜,放至冰箱3—7天。饮用时夹取柠檬片姜片冲泡温水即可。

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柠檬枸杞茶:枸杞,是一种药食同源的中草药,是养生“明星中草药”,和柠檬搭配。可养肝明目,滋肾润肺。制作方法:柠檬切片放入干净干燥的玻璃罐一层,加入枸杞、蜂蜜、冰糖一层,以此反复至最上层为一层蜂蜜,冷藏至冰箱3天左右即可冲温水引用。

柠檬绿茶:绿茶中的儿茶酚有助于减肥,降低血糖、血压、血脂等心血管疾病危险因子,从而降低心血管疾病的患病风险,还可以降低患癌风险。而富含维生素C的柠檬,可以提高人体对儿茶酚的吸收率。制作方法:绿茶开水泡好后去除茶叶放置温凉,加入适量蜂蜜搅拌均匀,加入柠檬片即可饮用。注意:高温容易使柠檬片中的维生素C流失,因此需要绿茶放置可入口的温度再加柠檬片。

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柠檬薏米橙子水:薏米健脾祛湿,有助于人体排泄,柠檬有解毒功效,加上橙子、红糖,能改善循环系统。制作方法:水煮开加入薏米小火熬制一个半小时,将上层淡奶白色有些粘稠的薏米水倒出放置温凉,再加入柠檬片即可饮用。

(图片类源于网络。)