日前，2018年中国高校市场学研究会学术年会暨博士生论坛在昆举办，作为企业品牌建设的杰出代表，潘祥记受邀参会，并作题为“潘祥记，做的不仅是一块饼”的分享发言，与会专家表示，在全 国食品行业，潘祥记品质保障与品牌建设双优，是高校市场学研究的理想对象，将以经典实操案例的方式写入高校市场学教材。
中国高校市场学研究会学术年会暨博士生论坛，是全国高等院校市场营销专业（或方向）的知名年度活动，其举办宗旨在于，增进不同高校博士生之间的联系与交流，促进市场营销学科博士生人才培养和高校市场营销学术水平的提高。
近年来，以“全心全意致力于开发云南本土的原生态食品”为职志的潘祥记，向全社会承诺并践行 “真材实料，诚信经营”，作为滇式月饼、云南鲜花饼、云粽的领军品牌，作为云南食品糕点行业 唯一“中国驰名商标”殊荣获得者，潘祥记在“用心做好一块饼”的同时，在品牌建设上不遗余力 ，“家乡的味道，我喜欢潘祥记”在云南已经是家喻户晓。潘祥记十余年在市场品牌建设上的卓越表现所形成的“潘祥记现象”，引起了中国高校市场学研究会的高度关注。
在论坛上，潘祥记负责品牌营销的副总裁作了题为“潘祥记，做的不仅是一块饼”的分享发言，全面介绍了潘祥记十余年品牌营销的心得体会——
讲好故事。如今的传播，都是故事传播，故事传播，实质上就是感性传播，认人在轻松愉快中、在短时间内快速了解你、懂得你、接纳你，今年，潘祥记也用感性的方式，讲好了一个“潘祥记故事”，用唯美短视频的形式，用短短几分钟的时间，从民国年间爷爷留下的一间老铺面开始，全面而感性地描述 了潘祥记的起点与初心，坚持与梦想。作为一家诞生于民国年间，有七十多年历史的老字号，为自己厚植历史文化之根，讲清楚自己的来龙去脉、前世今生，讲清楚自己的初心，既是对自己负责， 也是对市场、对广大消费者的一个深厚交代。
跟上潮流。老字号也要有新面貌、老品牌也要有新活力。创新，不仅要体现在产品上、包装上，也应该体现在品牌传播的内容与形式上。直播，是移动互联网时代势头较猛、效果较好的传播方式，其吸纳的新 生代群体较多，去年，潘祥记请杨澜走进楚雄姚安千亩玫瑰花田、走进潘祥记现代化厂区做直播， 今年，又请来携手合作十一年的形象代言人杨丽萍，在“一直播”平台和其它几个直播平台上，进行了主题为“杨丽萍携手潘祥记，直播千亩玫瑰花田”的大型直播活动，累计点击观看量上千万人次。品牌需要传承，消费者其实也是需要传承的，类似于这类跟上时代潮流的直播活动，其实，就 是在影响和争取新生代消费者，多交新朋友，不忘老朋友，品牌的影响力才能后浪推前浪，生生不息，要做成百年老店，就必须全方位跟上潮流。
此外，潘祥记还从“加深印象：持续保持和加大品牌广告的投入”、“留下 数据：长期主动策划品宣活动，留下潘祥记品牌文化网络大数据”、“社会责任：身体力行持续不 断关心关爱抗战老兵群体”三个方面进一步展开持续的品宣活动。
潘祥记从“认真做好一块饼”，经过多年的品牌积累，实际上，已经“做的不仅是 一块饼”了，做好一款产品，只是起点和底线，创建一个品牌，才是百年大计，才是真正的成功。 在这个产品过剩的年代，没有品牌，就没有长久的市场，就没有值得期待的未来。从“认真做好一 块饼”，到“做的不仅是一块饼”，实际上就是从“功夫在诗内”走向“功夫在诗外”，从“做好 产品”走向“创建品牌”。
潘祥记认为，现在，“文化自信”已经列入治国理政的“四个自信”之一，中华民族的传统节庆文化必将更进一步的发扬光大，作为节令食品生产商，从大的氛围和环境上看，将同步迎来快速发展的最佳时期，随着潘祥记新厂的建成投产，随着品牌内涵的更一步丰富厚实，随着品牌推广的逐年积累加大，潘祥记一定会迎来更大的、突破性的发展。
分享发言结束时，与会专家学者还共同欣赏了今年4月份潘祥记代言人杨丽萍在潘祥记千亩玫瑰花田直播的情景，以及杨丽萍为年会和论坛特别录制的祝贺视频。
潘祥记——用心做好每一块饼
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