决战中小型餐饮，为你提供“必杀技”|163

“民以食为天”，富藏价值的餐饮一直是商界追捧的“宠儿”，餐饮大环境下，老品牌一个个撑不下去，新品牌如雨后春笋般繁花似锦。商业模式一步步更新迭代，“数据化+人工智能化”成为餐饮新手段。调查显示：餐饮话题在生活中比列越来越高，带着它矫健的步伐，迎接着新的变化……

消费主力军8090后，打破了以前的消费习惯，“拿着吃”逐渐成为一种文化。快节奏的生活，“行走的美食”，成为一种趋势。大家可以看到一个现象，传统餐饮大品牌已经慢慢退出曾属于它的舞台，反倒是许多中小型餐饮如火如荼的上演着属于它们与都市人的“故事”。

行业数据调查反馈，投资大概几万到几十万的中小型饭店，越来越欢迎。每次回家总会发现大品牌老饭店一个个关张，小巧新面孔孔开张大吉，很大原因在于房租太高，一年下来，赚的钱都交给房东了，这还怎么做？中小型餐饮，压力小，店铺运转灵活，为小范围人群服务，做精做专，从菜品到服务！

“商圈”，选址的关键，什么样的地段，标配相对“价位+特色”的餐饮，中小型餐饮，做的是小众化，1~3公里顾客，根据人群定位分析，做“大数据”，借用“人工智能”……做针对性定制营销。怎样玩转趋势下的“O2O+”呢？用数据来指导运营，科学运营决策，实现营销自动化。

卡莫餐饮收银系统，一套综合性的餐饮管理系统，打破高食材成本，高人工成本，高租金，低成本为中小商户做全面的线上会员营销。

集预定、点菜、厨房分单、前台结算、客户管理、会员管理和后台的购、销、存、成本分析、经营分析等完备的一体化功能。支持触摸屏、PC端、平板电脑、微信、点菜宝等多种点菜模式，轻松完成快速点菜。当然，这里重点是它的会员营销管理，收集管理线上、线下各个渠道的会员信息及消费数据并实时了解客户动态，进一步帮助餐饮商家利用大数据提升经营效率、降低经营成本、提升消费体验。