一年卖出X亿杯，杯子连起来可绕地球X圈！不管你是不是喜欢喝奶茶，应该都知道这句著名的广告词出自何方。没错，香飘飘。
近期香飘飘发布了上市以来首份半年报，今年上半年，香飘飘的营业收入为6.7亿元，比上年同期增长55.35%，净利润却同比下滑79%，亏损扩大至5458.6万元。而在今年第一季度，香飘飘还实现盈利2830万元，这也就意味着，仅第二季度，香飘飘就亏掉了8000万元。造成上半年收入增长较多而经营亏损增加的主要原因是，公司于传统的二季度淡季中，持续加大了对液体奶茶的品牌广告费用、渠道推广费用、销售费用等资源投放，且同比增加较多。
而2017年的最新数据是一年卖出12亿杯，杯子连起来可绕地球四圈，并且在2017年11月，香飘飘经历三次冲击IPO之后终于成功，敲开了A股资本市场的大门，成为了杯装奶茶第一股。然而，伴随着茶饮店、外卖的崛起，整个固体奶茶市场呈现出下滑态势。多位食品饮料行业人士均对指出，固体奶茶行业正遭遇前所未有的瓶颈期。
进军液体奶茶品类，是这家固体奶茶市场份额最大的行业龙头在陷入瓶颈期后的谋变之举。
然而，香飘飘介入的却是一个红海市场，在此之前，统一、康师傅、娃哈哈、麒麟、三得利这5家企业已经占据了该市场接近四分之三的份额。同时香飘飘在终端、渠道、团队等方面与统一、娃哈哈、康师傅等品牌相比，没有足够夯实的基础，耗费的资源浪费太多，公司也不具备操作这种渠道的能力和经验，也没有这方面的客户。香飘飘想要在其中挤出一席之地颇为艰难。
且据香飘飘2017年报显示，其浙江湖州“年产10.36万吨液体奶茶生产线建设项目”于2017年3月底建成投产（二条生产线）。报告期内，湖州还在扩建液体奶茶第三条生产线、在广东江门投建“年产18万吨液体奶茶生产线建设项目”、在天津滨海新区投建“年产11.2万吨液体奶茶生产线建设项目”。2018年半年报显示，香飘飘在广东江门和天津滨海的液体奶茶生产线项目依旧在建。 这意味着，如果公司目前正在建设的项目全部建成投产，其液体奶茶总共设计产能将超过40万吨。对此之下，香飘飘去年的液体奶茶销量才1.6万吨。从这条消息看出香飘飘可以说的上是破釜沉舟，非要在液体奶茶市场砸出一个洞。
虽然香飘飘也在采取各种措施以求力挽狂澜，但就目前来看，无论是固体奶茶还是液体奶茶，香飘飘的突破点都在于创新，摆在香飘飘面前的转型之路尚且还很远。
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