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这几天没什么胃口,又懒得下厨,这时候面条就是最好的选择。之前最常吃的面是汤面,番茄意面,豆角焖面,这次准备做一份独一无二的罗勒意面,将罗勒打成酱汁,每一根面条都渗透进了罗勒的香,每一口都是满足!只有吃过才知道为什么不做汤面了,第一是天气太热,吃着出汗实在不舒服,这次的罗勒意面将罗勒的香完全吸收了,香味和口感根本不是和普通苗条一个等级。

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吃起来又特别有嚼劲,冰一冰又像凉面一样的口感,如果小伙们也有像这样没什么胃口,想下厨给自己和家人做点好吃的,但又懒得切切洗洗整一大锅的,那就试试这款罗勒意面吧,肯定惊艳全家,吃了还想吃。

*食材*

意面150克,罗勒叶100克,蒜30克,干葱30克,盐10克,芝士粉30克,橄榄油80克。

*做法*

1.将罗勒洗净过水烫一下,冰水冲凉,切碎后加入破壁机中,加入橄榄油50克打碎。大蒜、干葱切末,芝士粉备好。

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2.取锅入油,将香蒜干葱放入炒香。

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3.煸炒均匀后将意面倒入翻炒。

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4.撒一勺盐,加些许水后煮两分钟入味,之后加入罗勒叶搅拌均匀。

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5.最后焖煮1分钟大火收汁后即可装盘。

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绿油油清清爽爽一盘,在这炎热夏日是不是超香吃?

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