来三亚,必吃的就是海鲜!

但哪家的海鲜好吃呢?

去了海鲜店应该点哪些招牌菜呢?

别急,小的这就奉上答案!

吃海鲜的地方分为三大部分,分别是第一市场、春园广场、火车头广场。

文昌鸡

有“海南传统四大名菜之首”文昌鸡是海南省文昌市地区最负盛名的特色传统名菜,在海南有无鸡不成宴的说法,是每一位到海南旅游的人必尝的美味,传统的吃法是白斩(也叫“白切”),其肉质滑嫩,皮薄骨酥,香味甚浓,肥而不腻。与其相伴的文昌鸡饭,更是享誉东南亚的美食。

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【欢客美食府农家菜海鲜】

地址:三亚湾桃源路与海榆西线交叉口南100米路东

和乐蟹

和乐蟹产于万宁市一带海中的和乐蟹,膏满肉肥,为其它青蟹罕见,特别是其脂膏,金黄油亮,犹如咸鸭蛋黄,香味扑鼻。是海南四大名菜之一,此菜主要突出“和乐蟹”原质原味,其蟹肉鲜嫩,膏黄色似咸蛋黄,酵姜醋偌料而食,味极鲜美,且富营养,有“补骨髓,滋肝阴,充胃液,养筋活血,治疽愈核”之药用功效。

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【书然海鲜加工店(凤凰海鲜广场店)】

地址:海虹路8号凤凰海鲜广场13#C

加积鸭

加积鸭,俗称“番鸭”,是海南一带的汉族名菜,属于海派菜。此菜皮白肉厚,香气诱人。佐料助味,清爽脆滑,耐人寻味。琼籍华侨早年从国外引进的良种鸭,最早在琼海市加积镇养殖繁衍,而又以该镇加祥街一户丁姓居民饲养的番鸭最为出名。出笼的“番鸭”脯大、皮薄、骨软、肉嫩,入口肥而不腻,世人特赐“加积鸭”美称,以区别其它地区饲养的“番鸭”。加积鸭有3种食法,可做成白切鸭、板鸭、烧鸭,味道俱佳。

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【小海豚连锁海鲜餐厅(三亚湾总店)】

地址:三亚湾路193号海坡三横巷路口

东山羊

海南四大名菜之一,产于万宁市东山岭。据传是因羊食东山岭的稀有草木所致,因此肥而不腻、食无膻味,且滋补养颜防湿热,汤味浓稠乳白、气味芳香、味道鲜美、营养滋补。

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【哈尔滨小东酱骨(三亚店)】

地址:临春河路149号

辣吧taste海鲜

吃海鲜已经渐渐成为一种时尚,既然来到了三亚旅行,貌似流传着这样一句话,来三亚如果没有吃过辣吧taste的海鲜,就不要跟你身边的朋友说你来过三亚吃海鲜。辣吧taste海鲜采用的是独门秘制配方精心调制而成的秘制海鲜,它是将麻和辣融为一体的海鲜,海鲜中加入秘制料油融入到海鲜当中,将海鲜的美味提到了极致的境界,真是给我们的味蕾带来巨大的享受。

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清凉补

清凉补有健脾益气,清心除烦,渗湿生津的功效,特别适宜脾胃气虚、心烦难眠,南方身体廋弱、虚不受补者在春、夏、秋等季节饮用,它是将红枣、绿豆、薏米、芋头、西瓜、鹌鹑蛋、汤圆等煮熟的东西,掺上椰子汁或糖水等调和成一碗消暑清爽的饮品。在海南炎热的傍晚,喝上一碗冰爽的清补凉实在是惬意的事情。

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【不仔客海鲜(亚龙湾中心广场店)】

地址:亚龙湾中心广场A区4号商铺

椰子饭

“椰子饭”又名椰子船,属于海南菜。椰子营养价值很高,是药食两用的佳品。它是由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成,是海南传统农家小吃。椰肉和糯米饭紧密结合,色泽白净,饭粒晶莹半透明,状如珍珠(故有“珍珠椰子船”之称)。硬软相间,脆糕结合,慢品细嚼,椰香浓郁,清甜爽口。

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【小海豚连锁海鲜餐厅(三亚湾总店)】

地址:三亚湾路193号海坡三横巷路口

抱罗粉

抱罗粉是海南文昌市的汉族特色小吃米粉。因盛起文昌市的抱罗镇得名,相传自明代起抱罗粉就成为抱罗镇著名四乡的美食了。抱罗粉属汤粉类,其贵在汤好,汤质清幽,鲜美可口,香甜。甜牛肉和猪肚等配菜的巧妙融合,抱罗粉的汤较甜,但是这是一种独特的鲜甜,甜而不腻,且甜中带酸,其味妙不可言。

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【张猫猫的店(大东海店)】

地址:大东海区海韵路2-2号

炒冰

三亚的炒冰是用水果打成果汁,不加任何其他调料,直接炒制而成,而不是在冰沙上浇上浓缩果汁。海南三亚的炒冰市最正宗的。他是用鲜果榨汁,混合炼乳,再冷凝盘上迅速翻炒,成冰,再加入各种当季水果制成各种风味的炒冰。关键在于水果,清香甜润,皆为天成。炒出来的冰,质地细滑,入口即化。

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【姐妹清补凉】

地址:第一市场红旗街84号

港门粉

港门粉是港门的一大特色美食之一,而港门是三亚市的一个小镇又称保港镇现并入崖州区,大家总调侃着这个镇名是:“香港和澳门的简称”。港门粉的汤味道清甜,不是像糖一样甜而是像加了海虾皮一样,正是这样的清才能衬出粉和海鲜辅料的香吧。而且三亚的粉和其他地方相比都是细且软的,轻轻一嚼就咽进肚子里了,和三亚的休闲度假风格相得益彰。

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【亚亲姩港门粉】

地址:天涯区儋州社区三巷50号一楼

(图片来源于网络)