经常在素食店里吃到用香椿苗做的假肉饼，豆厨想也可以用香椿来做。豆菇凉还用香菇、榛蘑加香椿，味道也非常好。与之不同的是，用杏鲍菇跟香椿都是新鲜食材，水份要充足些。两种都好吃，你可以试试。
打开网易新闻 查看精彩图片
主材：香椿、杏鲍菇、面粉
配料：油、豆豉、五香粉、盐、酱油
1.先和面饧着。
2.香椿有点老，去掉老茎，洗干净。
打开网易新闻 查看精彩图片
3.杏鲍菇、香椿、豆豉切碎，加上油、少量盐、酱油、五香粉调好馅。
打开网易新闻 查看精彩图片
4.将馅摊在擀好面皮上，留下三分之一空位。
打开网易新闻 查看精彩图片
5.将没铺馅的地方折回来。
打开网易新闻 查看精彩图片
6.再折一折，两边回折如图。
打开网易新闻 查看精彩图片
7.切一半，放平底锅中烙熟。
打开网易新闻 查看精彩图片
8.切小块装盘上桌，开吃
特别说明：
因为和的面少，所以馅有点多了，你可以少放一点，成品更整齐。
打开网易新闻 查看精彩图片
这是用香菇、榛蘑做的，是不是很整齐，味道也是棒棒哒！
逗豆厨食尚素
用简单的方法做不简单素食
把自然自然地做给你吃！
喜欢请帮忙转发，让更多的人爱上素食吧~
特别声明：启禀圣上，逗豆厨（ddcsss）不才做了300多道菜，菜的图都是逗豆一张张拍的，字都是一个个码上去的，如果令您龙心大悦，想用用图啥的，辛苦您给咱一个消息哈。
热门跟贴