七台河虽然是黑龙江很小的一个市
但却也是一座以吃著称的一个城市
最有名最有特色的就是涮烤
今天推荐的这家店
据说最早在七台河是一个小野摊
后来逐渐变成了当地最有名气的一家店
没去过七台河,就来嵩山路上的这家店一尝~
之前无数次路过
怎么看都不像是个烧烤店
缺少了些烟火气息
更万万没想到是从小野摊发展起来的
明晃晃的大牌匾,对比真不是一般的强烈
从进门开始,服务的热情就围绕着你
免费的小食种类超多,办卡还有美甲洗车服务
一晃神还以为是进了海底捞呢
店名叫“涮烤王”,最大的特色应该是“涮”
他家的毛肚锅底是红油药膳锅底
据说底料20多种中草药
每天要炒上一大锅的锅底料
毛肚锅是不锈钢质地,总觉得差了点什么
可能大家通常吃的药膳毛肚锅
用砂锅盛装更有药膳的感觉吧
不过用这样的锅可以放在电磁炉上
想吃什么菜随时加
不仅注重涮的味道,还提升了“涮”的体验感
烤品点的不多,可能是没点到特色的
所以整体感觉略显中规中矩
他家还有这种生串
很有挑战性,应该是经过排酸处理
调配秘制汁料,在汤汁中吃起来倒也有滋有味
价格确实有些小贵
但也真的是和服务匹配的
号称最好吃的涮烤,总忍不住来尝尝
人生只是手中一串,总要有些与众不同才甘心
洪忠涮烤王
地址: 珠江路与嵩山路交口
人均:70
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