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600万名啤酒爱好者开怀畅饮,人们坐在超大帐篷里的长餐桌边,干掉超过700万升啤酒。顺便还会消耗掉大约50万只鸡、100余头牛和5万多份猪肘……

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德国应该是世界上唯一为啤酒立法的国家,啤酒只能用啤酒花酿造,这大概也是为什么德国啤酒世界闻名的原因之一。
慕尼黑啤酒节起源于1810年,如今已成功举办了182届,光是17年一届就吸引了600万人前来狂欢,算是世界级别的盛大节日。

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今年的慕尼黑啤酒节将从9月22号正式开始,会一直热热闹闹地持续到10月7号,和国庆长假时间重合,酒鬼们还不赶快利用假期来一次疯狂之旅!
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慕尼黑啤酒节就是一个酒气冲天的超级大Party,来自全德国各个州的人们都会穿上富有特色的民族服装,演奏音乐,浩浩荡荡来到啤酒节的现场 。
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男生穿着吊带裤,女生则是一水的folk-custom连衣裙,这可是参加啤酒节的地道装扮。
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除了啤酒,到处都是美丽的长裙酒娘,德国香肠,现场演奏音乐会和乐园嘉年华。6点一到,各种类型音乐悉数登场,会场顿时进入嗨爆节奏。
在这里,你需要担心的根本不是能否玩的开心喝的尽兴,因为官方网站上说:教你怎样从啤酒节上...活着回来:)
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每年啤酒节开幕都会有各种各样的活动,一般来说开幕当天中午12点,慕尼黑市长会敲破第一桶啤酒并宣告啤酒节正式开幕。
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在正式开幕前也会有各个啤酒厂的花车巡游,啤酒厂会派出拉酒的马车巡游,非常热闹。

酒鬼请认准帐篷标识
记得自备现金

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今年啤酒节官网已经公布了详细的摊位地图,除了大大小小的啤酒帐篷之外,还会有许多游艺设施和纪念品/小吃店。
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啤酒帐篷里面就是大家吃喝玩乐的场所,一个帐篷对应一个牌子的啤酒,啤酒厂自营的帐篷卖的是他们自己的啤酒,而其他的厂商会选择合作啤酒厂的啤酒

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对了,如果你是资深酒鬼,想要快速喝到你想尝试的那杯酒,一定要记熟每个帐篷对应的啤酒供应商。
最受当地人喜爱的六家酿酒厂可以在以下帐篷里找到:
l Augustine:Augustiner-Festhalle, Fischer-Vroni
l Paulane: Armbrustschützenzelt, Winzerer Fhndl,Kfer's Wies'n Schnke
l Spaten-Franziskaner: Marstall, Schottenhamel,Ochsenbraterei/Spatenbru-Festhalle
l Lwenbru: Schützen-Festzelt, Lwenbru-Festhalle
l Hacker-Pschorr: Hacker-Festzelt, Pschorr-Brurosl
l Hofbru: Hofbru Festzelt

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想在比较合适的时间进入热门啤酒帐篷畅饮必须预约,一般上午11点前帐篷就会人满为患,不预约就要做好早起排队的准备

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据说去年的啤酒节销量冠军是Hacker-Pschorr,他家的帐篷每年都是第一个被挤爆。

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用“Ein Ma!”(音:爱因玛斯,意:一杯啤酒)“Zwei Ma!”(音:茨外玛斯,意:两杯啤酒)来向啤酒娘点酒,才是一个懂门道的游客!
啤酒节的啤酒都是特制的,最后的酒精浓度都在5.8%-6.4%之间,对于酒量一般的人而言,这样一杯啤酒是个不小的考验,酒鬼请放心大胆的上。

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不得不说,巴伐利亚人有理由对他们的啤酒感到骄傲,啤酒只能加入水、大麦和啤酒花,这种法律规定也只有当地才有。
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帐篷内外的座位都是传统的长条桌椅,中央会有乐队进行表演,四周则是一些小包厢和小桌,喝到high时必然要又唱又跳。

有吃有玩才是正经啤酒节
千万不要被好看酒娘迷花眼

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除了价格在10欧1升左右的啤酒之外,每家帐篷都会提供传统的巴伐利亚美食,香肠,冷餐拼盘,烤鸡,猪肘,烤鱼等。

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对了,每要一升啤酒就要给服务生1欧的小费,酒娘一手拿10杯可不是吹的。
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随处可见的小马戏团,杂耍摊,魔术表演以及各具特色的小店将整个啤酒节场地装点得妙趣横生。
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不仅可以买到各种各样的纪念品,巴伐利亚的特色小点心,还可以参与游戏赢取心仪的玩具。
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别忘了临走前给自己买一个姜饼心,这已经是结束啤酒节之旅的固定项目了。
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对于这样一个经常喝醉的场合,啤酒节的失物招领处每年都充斥著成千上万被遗失的宝贝, 2013 年更是达到了巅峰: 1056 本护照, 520 个钱包, 320 部手机, 300个皮包和帆布包, 50 部相机......
在那些申报丢失的人里,有一个醉鬼声称他丢了5 万欧元的现金。大概是把这些钱喝没了吧。
Tips:
官网:https://www.oktoberfest.de/en/
PPS.如果有人举起一杯酒,记得看着他们的眼睛,碰杯并喊“Prosit”

当地人的酒鬼日常
走,去啤酒花园喝一杯

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如果说咖啡厅是很多欧洲城市的公共客厅,那么在慕尼黑,啤酒花园则取而代之,成为人们日常相聚的首选去处。如果你不想被啤酒节的人群挤得七荤八素,只想寻找喝啤酒的热烈氛围,那么啤酒花园一定是个好选择。

Chinesischer Turm Restaurant & Biergarten

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中国塔是花园内最标志性的景点,塔下的餐馆、饮酒以及每周固定的舞会时间,在十九世纪就已经出现。
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如今这里成为了可以容纳 7000 人的啤酒花园,在规模上仅次于鹿苑(Hirschgarten),而且因为地处英国花园的心脏,也成为了慕尼黑的一张名片。
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这里的啤酒品牌为 Hofbru,供应的巴伐利亚菜肴也相当丰富,另外也有传统的甜品。
Tips:
地址:Englischer Garten 3
时间:周一至周日,10:00-0:00

Kniglicher Hirschgarten

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鹿苑一共有 8000 个座位,是慕尼黑市内最大的啤酒花园。大部分座位都在树荫之下,再配上冰凉的啤酒,真是炎热日子里的舒爽体验!
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这里除了供应传统的巴伐利亚菜以外,还有老牌子Vroni家的烤鱼
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最特别的是啤酒花园紧贴着如今仍然圈养着的数十头鹿和羚羊,一边喝酒一边看鹿,颇有野趣。
Tips:
地址:Hirschgarten 1(鹿苑公园北部)
时间:周一至周日 11:30-0:00

Paulaner am Nockherberg

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Paulaner 无疑是慕尼黑的啤酒品牌中,国际化名气最响的品牌。而这个品牌的诞生,可以追溯到 1627 年。
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Paulaner 的另一大重要地位,是因为诞生了在春季饮用的烈性啤酒,更高的原麦芽汁浓度(18.3%)和酒精浓度(7.5%)简直爽翻天。
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即使不在烈性啤酒节期间,这里也是非常受当地人欢迎的聚会场所,无论什么季节,这里都是大杯喝酒,大块吃肉的好地方。
Tips:
地址:Hochstrae 77
时间:周一至周日 12:00-0:00

Augustiner-Keller

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Augustiner-Keller 这块地方,从 1812 年开始,就是存放啤酒的仓库,后来逐渐成为纯粹的啤酒屋与啤酒花园。
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Augustiner-Keller 的室内部分,是颇具传统风格的啤酒屋和巴伐利亚餐厅,特别是地窖部分,砖石拱顶仍然保留着两百年前的风貌
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而室外则是巨大的啤酒花园,可以同时容纳 5000 人。来到这里的食客们,就是来享受最纯粹的巴伐利亚式的啤酒文化,喝酒吃肉聊天,举杯畅饮就可以啦!
Tips:
地址:Arnulfstrae 52
时间:周一至周日 11:30-0:00

机票&住宿

北京上海都有直飞慕尼黑的汉莎or国航航班,经常会推出机票优惠活动。

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以汉莎航空为例,国庆期间前往参加啤酒节,往返的机票最低只要\$2569,比平常单程动辄\$3000多的价格友好许多。
如果不直飞慕尼黑,也可以到法兰克福之后转接火车到慕尼黑。
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市中心的酒店价格太高难以接受,而机场酒店就会便宜很多,100欧元左右的价格相比市区普通旅馆2,300欧元的价格着实不贵。
如果你追求更好的睡眠体验且家里有矿,那么可以选择以下3家酒店。

Hotel Haberstock

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这家酒店距离慕尼黑的玛丽亚广场和啤酒节场地——特蕾莎草坪广场只有15分钟的步行路程。

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虽然酒店开在一栋老建筑里,但是房间都布置的清爽干净,非常适合玩了一天只想闷头大睡的你。
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所有客房均提供免费WiFi和私人浴室,你还可以在酒店的早餐室享用丰富的自助早餐。
地址:Schillerstr. 4, 路德维斯沃

Hilton Munich Park

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这家酒店毗邻英国花园,距离玛丽亚广场只有14分钟电车车程,提供时尚的客房和带室内游泳池的现代化中心。

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空调客房提供全景阳台、平板电视和迷你吧,全天24小时提供客房服务和收费WiFi。

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酒店的餐厅可以提供特别的节食菜单,宿醉后的第二天,就需要一份刷脂的沙拉平衡一下。

地址:Am Tucherpark 7

Hotel Excelsior

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位于慕尼黑的这家酒店号称拥有世界一流的客房体验,步行游览慕尼黑也十分方便。

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融合了巴伐利亚古老风格,所有客房皆配备了免费WiFi、Sky TV电视频道和带精选洗浴用品的连接浴室。

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Geisel Vinotek餐厅供应融合了现代风格的本地及意大利特色美食,算是慕尼黑当地的人气餐厅。
地址:Schützenstrae 11, 路德维斯沃

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点上一大杯清澈厚重的啤酒,在音乐声中挥手起舞,和周围的陌生人碰杯痛饮,可能让这么多人心甘情愿沦为酒鬼的啤酒节魅力就在这里吧!

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