相信每个人心中都会有一个武侠梦，

或是飞檐走壁、穿墙跃脊，

或是蹬萍渡水、踏雪无痕。

之所以称之为武侠梦，

是因为这也只能是个梦而已。

虽然明明知道这个道理，

却又对其趋之若鹜。

这不，有人说郑州新开的一家小酒馆，

满满的武侠风，

我作为一个吃货兼武侠迷，

一听到这个消息，

便马不停蹄地来到酒阳蒸经小酒馆。

看到酒馆招牌中带着恶笑的酒字，

对于我这样的武侠迷来说，

新奇之余，反而有点儿排斥这样，

恶搞武侠中的武学，

毕竟武侠在我心目中还是比较神圣的。

尽管如此，但千万不要忘记，

我还是个资深的吃货哦，

只要能抓住我的胃，

其它的也就显得微不足道了。

走进酒馆之内，

感觉就大不一样了，

清新的感觉扑面而来，

古香古色的装饰，

粉红色的桃花点缀，

壁上的酒坛错落有致，

再加上墙壁上别具一格的漫画。

嘿，你别说，

还真感觉有股江湖气息，

我对小酒馆的好感瞬间提升了一个档次。

落座之后，开门见山，

直接一嗓子“小二上酒！”，

（纯属yy，请自动忽略）

既然是酒馆，怎么可能少了酒，

于是便点了一套“十八提”

酒如其名，

“十八提”当真要提十八下，

少一下都别想喝完。

十八杯酒盘踞在阶梯状的酒架之中，

分各种口味，主要是以花酒和果酒为主。

我迫不及待地端起一杯花酒一饮而尽，

瞬时感到一股花香直冲脑门，

花的香味残留在舌尖不能散去，

酒从喉咙里划过，

这时候才感到有些淡淡的酒气，

果酒同花酒想比，少了许花香，

多了点儿清香，更偏向果汁的味道。

十八提

如果不是一口气饮完“十八提”后有点儿微醺，

还真感觉不到这是在喝酒。

但如果几个朋友在一块儿玩儿游戏的话，

“十八提”的作用就完全能够发挥出来了，

曲酒流觞，好不快活，

相信小姐姐们定会爱上这种酒的！

常言说的好，

“无酒不欢，无肉不兴”

既然是把酒言欢，

又怎能少了我们的主角呢！

对，万众瞩目的“酒阳蒸经”登场了。

酒阳蒸经

看品相，略微有点儿失望，

这不就是汽锅蒸肉吗？

当一勺入口之后，

我收回刚才说的话。

这锅蒸肉的肉质很是鲜嫩，

汤汁收的很饱，伴着点点葱花，

入口糯糯，再来一杯“十八梯”，

这滋味，也算是不负“酒阳蒸经”之名！

接下来，小酒馆的另一道招牌菜，

“签签缺锅”也上来了。

这个菜一上来，

请原谅我不厚道笑了，

可不是“签签缺锅”咋的。

签签缺锅

签签确实没有放在锅里，

全都是放在竹筒里，

不得不佩服给菜取名字的人。

这道菜口味也不是很辣，

更偏麻一点儿，

不喜欢吃辣的朋友，这回可有口福了。

刚把吃完的签儿放下，

一道比较硬的菜就上来了。

“罐罐烧白”中五花肉层次分明，

梅菜散落四周，点点青葱居上，

品相那是没的说。

吃起来完全没有油腻的感觉，

相比于传统梅菜扣肉，

更多了一种柔韧的质感。

罐罐烧白

既然说到了猪肉，

那么下面一道菜就不得不提，

那就是——“佛山无影脚”，

一整个猪蹄霸占了整个餐盘，

一筷子下去，竟然只戳破了一层皮。

我使出浑身解数才把这只“无影脚”肢解。

不得不说，肉还是很有弹性的，

猪皮很软，基本是一触即破，

皮下便是我最爱吃的猪蹄筋，

蹄筋在口中与牙齿间的战斗，

可谓酣畅淋漓！

佛山无影脚

看菜单的时候，

我都有点儿怀疑自己的眼睛了，

这家店真的是“污力十足”，

竟然还有道菜叫做“红灯区的鸡”！

身为同道中人的我，

又怎么可能放过这么一道菜。

果然，名字越怪，上的越快。

不大会儿，菜就上来了，

不过盛菜的铁锨是个什么鬼！！

瞬间感觉自己被戏耍了，

不管了，吃菜，吃菜，忘掉不愉快。

红灯区的鸡

辣子鸡丁吃过没？

不好意思，这就是。

说实话这完全出乎的我的意料，

自己点的菜，含着泪也要吃下去。

吃是吃了，不过味道还可以，

细细的嚼鸡丁，

辛辣之外伴着咸香，

也不失为一道下酒的好菜。

肉吃过了，素菜当然也不能少，

“包浆豆腐”名字虽普普通通，

但味道却让人赞不绝口，

鲜嫩可口，由内而外的香，

再加上花生的点缀，

香上加香反而不腻，令人惊喜!

包浆豆腐

“下饭菜菜”，菜如其名，

一碗米饭基本都是靠它进的肚。

青豆、红椒、鲜鸡蛋，

在一个盘中碰撞，

对味蕾造成的冲击，

只能用米饭来中和。

下饭菜菜

菜吃多了难免有点儿饱腹感，

“活捉莴笋”这道菜清凉可口，酸辣适度。

新鲜的莴笋拌着鲜红的辣椒酱，

红白绿间色彩的交融，带着一点醋汁，

吃惯了大鱼大肉，

再吃这道菜你会发现，每一口都是幸福。

活捉莴笋

饭是足了，酒却还不尽兴，

再点一份传说中的“酒阳神露”一醉方休。

果不其然，“神露”就是“神露”，

明显感觉到比“十八梯”酒精含量高，

听老板说这是糯米酿出的酒，

喝起来感觉比较醇香，

相对的喝多了也更容易醉，

建议各位朋友出门在外，

小酌怡情、量力而行！

酒足饭饱之后总要发两句牢骚，

虽然我们不能像影视剧中，

那些大侠一样左脚踩着右脚，

蹬蹬蹬升上天空。

但是我们仍然可以拥有

属于自己的武侠梦，

来“酒阳蒸经”小酒馆，

推杯换盏，把酒言欢，

顺便把他们的武学全都吃进肚子里。

呵，到那时节，谁还不是个江湖人！

酒阳蒸经·小酒馆

：大上海三楼酒阳蒸经

人均:40

营业时间是10:00-24:00

：0371-53736666