我是一颗红豆，今天一不小心我跑到了主人餐桌上，早上起床后女主人和男主人说我今天给你们做红豆包子吧，小主人高兴的喊，好啊，好啊，我最喜欢吃豆包了。我要变成包子馅了，我怎么能变成包子馅呢？且听我细细说下去。

1、准备的主料：

红豆（我的兄弟姐妹） 面粉

2、辅料:

红枣、白糖、白芝麻、红薯、鸡蛋

具体步骤：

1酵母溶于温水中，盆中加入面粉、鸡蛋分次加入酵母水。

2、揉成软面团，包上保鲜膜进行发酵。

3、将红豆洗干净倒入高压锅里，放1倍半的水，刚刚没过豆子就行，加入白糖，根据自己的口味，喜欢吃甜的人可以多放，如果不喜欢太甜可以放蜂蜜。

4、煮30分钟，然后煮好后用勺子碾碎，加入白芝麻，如果煮好后红豆水分偏多，也可以在另一个锅中放入热油，加如豆沙翻炒，直到水分炒干为止。

5、把红枣放水里煮一下，切开后取出枣核，将红枣加入煮好的豆子里面

6、把红薯切成小丁丁，将切好的红薯加入豆子馅中，这下包子馅就调好了。

7、面团发酵至原来的1.5倍到2倍大，呈现蜂窝状；用手轻轻将面团挤压排除气泡，面团取出轻轻揉匀。

8、把面团切成所需的小份，擀成中间厚四周薄的圆皮，红豆馅稍搓成球，放入面皮中；收口，用手掌搓圆。

9、放入蒸笼中静置20分钟。

10、水开后上屉，大火蒸制10分钟；关火，3分钟后开盖，出锅。

做豆沙包最好自制豆沙馅，豆沙包口味纯正，红豆的香气扑鼻而来，而且豆沙包还具有美容护肤作用，尤其对女性来说，豆沙包是一个很不错的食物，建议大家多多吃哟!这下你们明白的历险过程了吧，如果您也有兴趣，不妨试一下了。