大家好，炒菜烹饪打鸡蛋是最寻常的事情，但是简单的打鸡蛋还有很多的大学问，接下来分享大家几个关于打鸡蛋的小妙招，居家生活常用到奥。

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很多人平时打鸡蛋都是在碗边磕一下，然后用手掰开，这样蛋壳中会残留很多的蛋清，非常非常浪费。接下来教大家一个打鸡蛋不留蛋清的窍门。

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1、方法很简单，只需在平时打鸡蛋之前，用手上下摇晃一下鸡蛋，然后用同样的方法打开。这样鸡蛋中的所有蛋清都能一次性磕出来，蛋壳中一点残留的蛋液都没有，一点也不浪费吧。

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2、小巧接下来再和大家分享一个小妙招，单手打鸡蛋，方法也非常简单。我们只需要用大拇指捏住鸡蛋的大头，食指和中指捏住鸡蛋的小头，然后在碗边一磕，大拇指向后一扒，鸡蛋就能磕入碗中了。

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3、最后再分享一个蛋清蛋黄，巧分离的妙招，方法同样非常简单，我们只需要准备一个空的塑料瓶。然后将瓶身捏扁，对准一个蛋黄后，在松开瓶身，这样蛋黄就能很轻松就能吸入瓶中，方便实用吧。

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怎么样，以上关于打鸡蛋的小妙门，是不是简单又好用呐，赶快把这些妙招分享给家人和朋友们吧，另外如果想看更多实用的生活小窍门，请点个关注哦，谢谢！