秋风已起，傍晚的蟹塘如此美丽动人。
让我们先来欣赏一下蟹塘的美景，蟹池波光粼粼，池中除了大闸蟹还养着许多的鱼虾，蟹塘旁，鸡鸭成群，犹如一片世外桃源。大闸蟹生活在这样绿色无污染的环境中，才会长得健康而结实，不仅吃起来色香味美，而且让人吃得放心。
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盛世蟹业——蟹塘
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盛世蟹业——蟹塘
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盛世蟹业——蟹塘
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盛世蟹业——蟹塘日落
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鸡鸭成群
九月，蟹哥家的大闸蟹就要如约而来，你我等待了一年，都在等这张牙舞长的大闸蟹爬上岸去。锅碗瓢盘都准备好了，煮蟹技巧来两招！
1. 水煮
待水滚起，将清洗过的大闸蟹连同绳子放进锅内，加几片姜片、少许米酒或绍兴酒去寒，及1小匙盐提味，煮10分钟即可。
2. 清蒸
将清洗过的大闸蟹连同绳子放进蒸笼或锅内，腹面朝上避免汤汁流失，加姜片、米酒或绍兴酒、盐1小匙蒸15分钟后，再焖1分钟即可。
接下来我们来看看大闸蟹，不仅个头大，而且白白净净，各个生龙活虎哦！
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蟹哥家的大闸蟹
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蟹哥家的大闸蟹
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盛蟹哥家的大闸蟹
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大个头
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蟹胖胖
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蟹有力
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待煮蟹
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好吃看得见
我想顺丰的大闸蟹快递，最近也是蓄势待发。中秋将至，让我们快点行动起来，小酒咪咪，蟹脚掰掰，是何等快活！
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