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湛江硇州岛人杰地灵，物产丰富。它是南海大陆架的一个肥沃渔场，盛产各种各样的天然海鲜。在清朝，硇洲岛的鲍鱼和龙虾是贡品，可惜现在产量很少了。
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上次去硇洲岛的渔家乐，老板招待我们吃了刚打捞出来的海鲜，给大家分享一下。蟹有两种，这种我们就叫海蟹，普通话不知怎讲，个头小，但肉很甜。
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这是两只大花蟹？不，这是硇洲岛特产大红蟹，换个口味炒来吃的，很香。
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猜猜这是什么？看上去像鱿鱼，其实我们这叫荣鱼，比鱿鱼还爽脆。
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这种花螺，湛江人喜欢称之为东风螺，有大有小，看来是野生的，吃起来鲜美可口。
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这是用豉汁蒸的花鳝，老板为了方便，没有做成盘龙鳝的样子，这种做法更加入味。
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野生金鼓鱼，这种海鲜经济实惠，这种做法味道不错，适合送饭。
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飞鸟哥最爱，香腌蚝仔，蚝仔腌来吃最美味饱满，不要炒，炒了要缩水。
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瓦煲焗鱿鱼，还放了青椒和洋葱提味，但是不辣，吃起来很香，送酒最好。
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最后压轴的是海参煲鸡，这是硇洲岛的天然活海参，个头有点小，吃起来有点硬，但我们主要是喝汤，那味道，鲜美极了。欢迎到硇洲岛来品尝海鲜喔！
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