秋季早晚温差大,孩子一不小心没呵护好就容易着凉生病。就前几天和我家孩子一起上幼儿园的几个小朋友都咳嗽了,哎......才刚开学不到一个月就生病了,孩子妈妈也是操碎了心呀。本来还打算去上班的念想瞬间断了。
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今天小编跟大家分享一种食物,它很常见,而且含有丰富的蛋白质和维生素等营养,最重要的是它还有止咳化痰清热消火的功效,秋季多给孩子吃,能帮助孩子度过这个敏感的时期,没错它就是丝瓜,别看它普通,它的化痰作用真的真的很管用,上次我家孩子也是上火导致的咳嗽,我给他煮丝瓜汤喝了几次就好了。
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食材:丝瓜半根、猪肉20克、大米50克、虾皮适量
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1.?将丝瓜洗净去皮,切小丁,虾皮洗净,猪肉洗净剁碎(有辅食机的用辅食机更方便)
2.?将大米洗净,放入锅中加入适量的清水,水开后转小火加入肉末和虾皮熬煮
3.?待粥米开花后加入丝瓜丁煮熟即可
4.?如果宝宝还不会吞咽的话,可以将熬好的粥放入辅食机中搅碎些再吃
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食材:花蛤半斤、丝瓜1根、姜2片、盐适量
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1.?将花蛤洗净后,装入容器再拿一个碗盖上用力来回摇几下把沙子摇出来,再冲洗一次
2.?将丝瓜洗净去皮,滚刀切块
3.?热锅加入少许油,倒入姜片和丝瓜翻炒几下,再加入开水煮开
4.?水开后再加入花蛤,待花蛤张开嘴巴后加入适量的盐搅拌均匀即可关火
5.?如果是年龄小的宝宝吃的话,不加盐,可以只喝汤
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食材:鲜虾10只、丝瓜1根、洋葱半个、姜丝适量、盐适量
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1.?将虾仁洗净去头和壳,用牙签从虾背部扎进挑出虾线(去除下线口感更好)
2.?将丝瓜洗净去皮,斜切小块,不要太小,煮后会缩水的
3.?将洋葱洗净切小块
4.?开火起锅,锅热后加入适量的油,再放入姜丝和丝瓜翻炒
5.?等丝瓜变色冒出水分后,加入虾仁和洋葱快速爆炒断生
6.?最后快熟时加入盐和鸡精,搅拌均匀,即可出锅(不加鸡精也可以虾原本就有鲜味了)
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