立秋后西红柿如此搭配，对身体好处多，每周一次，吃到就是捡到宝

原　　料:

适量面粉、少许油、葱、姜、西红柿、适量清水、少许盐、鸡蛋、香菜末。

打开网易新闻 查看精彩图片

操　　作:

1、取适量面粉放入盆中。

2、一边一点点加入水，一边用筷子不停搅拌，直至呈现出均匀的疙瘩状。

3、锅中放少许油，放入葱、姜炒香。

打开网易新闻 查看精彩图片

4、放入西红柿块炒至粘稠。

5、倒入适量清水。

6、水沸后放入面疙瘩快速搅散。

打开网易新闻 查看精彩图片

7、煮至将熟放少许盐调味。

8、一点点倒入鸡蛋液形成蛋花，撒上香菜末即可。