鸡蛋肉卷
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配料:
鸡蛋4个、猪肉馅100克、植物油少许。
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烹饪步骤:
1.鸡蛋四个。
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2.锅内少许植物油，烧热，小火煎蛋皮。煎好晾凉。
3.猪肉用少许葱花、盐、海鲜酱油和成饺子馅。
4.把肉馅儿平铺在鸡蛋饼上。
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5.卷起来。都卷完，放入盘子内。
6.包上保鲜膜，上屉蒸十分钟熟。
7.切成段摆盘～
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