南北方争议最大的3种食物,哪样更胜一筹呢?网友给出了答案。我们都知道,中国的地域可以说是非常大的,而南方和北方离的太远了,时间长了,生活的习惯和饮食的习惯都有许多不一样的地方,一开始大家互相之间没有联系和接触,但是现在网络是十分发达的,大家忽然之间发现互相的习俗是不一样的,而大家都比较爱自己的家乡,经常在网上因为哪一边的食物更加好吃吵起来,今天小编给大家总结一下,比较典型的有这么几样。

第一种:火锅

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火锅可以说有着明显的不同,北方的人吃火锅的时候,更喜欢吃羊肉本身鲜甜的味道,用清水和铜锅来吃“涮羊肉”,而最喜欢的料碟是“芝麻酱碟”,基本就是芝麻酱加上一些红方和韭菜花,虽然简单但是可以激发出羊肉本身的味道。而南方人比较喜欢吃辣锅,用牛油和辣椒还有麻椒一起炒制出来的,味道很刺激,也很香,配上的一般也都是“油碟”,用蒜泥做底,加上一些香油和蚝油,而主要吃的也不是羊肉,而是像是毛肚、鸭肠或者猪脑这一类特殊的内脏,涮着吃。与北方大不相同,尤其是川渝这一部分的人,认为“辣锅才是真正的火锅,其他的锅都只能被称为叫汤锅。”

第二种:豆花

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甜豆花?咸豆花?这两种也是在网络上面争论不断的。南方的豆花是很嫩很嫩的,勺子一搅拌,就会碎,里面配着汤水还有果干和蜜饯一类的,好一点的甜豆花还会加上一些坚果碎,口感丰富,又是一番不一样的风味。

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而北方把豆花叫做“豆腐脑”,是配着卤汁还有一些咸菜碎末吃,还要点上一些韭菜花还有香菜末,配起来当做早餐来吃。北方人对甜豆花也是十分的不理解的,早餐吃那么甜的东西,不觉得腻么?

第三种:粽子

“粽子”是端午节大家都爱吃的,一种特定时间的食物。但是南北方的粽子也差很多,相比其他食物都是南方甜,北方咸,粽子却是反过来的。北方人一到了端午节的时候,吃的都是蜜枣的粽子或者是豆沙的粽子,甜甜香香,配着有嚼劲的糯米,蘸白糖吃。

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而南方这时候也是不甘示弱了,嘉兴的粽子可以说十分有名,馅料不是甜食,而是腌制过的五花肉,把五花肉或者腊肉用酱油进行腌制之后,包进粽子里面,糯米中混有着一些猪油,趁热吃喷香喷香的,成了一道“荤食”。

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饮食的习惯不同是很正常的,但是网友确实进行了激烈的一番投票,让人想不到的是,最后三种食物上,咸豆花比甜豆花的票数要多一些,而辣火锅和咸粽子则也是以高票数胜出的,部分南方的网友就十分得意了,看来还是辣火锅和咸粽子最好吃,北方的比不过!南北方争议最大的3种食物,哪样更胜一筹呢?网友给出了答案。不过小编个人还是比较喜欢甜粽子的,不知道为什么票数低。各位读者怎么看呢?