小编从小是在农村长大的，所以说我们在农村都是以馒头或者是面条或者是米饭，或者是烙饼都当作主食的，不过在我们农村，曾经有老一辈的人有这样的一个说法，那么就是说一样的面粉，然后能吃出百样来，由于小编的家是在北方，所以说我们北方人都是以面食为主的，一天三顿最离不开的，那么就是面了，总而言之，在我们农村，一天三顿，无论是面条或者是烙饼或者是馒头，都离不开面，但是如果要是说起面，他的做法，那真的是多种多样了，他可以做馒头，也可以做烙饼，也可以做面条，面条也分着粗的，扁的，圆的宽的长的，并且还可以做馒头的，馒头的花样也真的是多种多样，馒头可以做成圆

馒头花卷儿

，也可以做成包子，不过今天小编要为大家推荐的一道美食，那么就是分分钟就能学会的花卷新做法，如果不加一滴水的话，那么做出来的油卷比面包还松软，比

蒸馒头

简单太多了，紧接着让我们一起来看一下吧。

小编说的馒头就是

南瓜馒头

，首先要准备好它的食材还有配料了，那就是南瓜适量，面粉适量，调味料适量，酵母粉适量，首先我们先来取一块南瓜，然后去皮儿去籽儿去完之后，然后用清水清洗干净，然后我们再用刀切成南瓜片，最后放在锅中中蓝然后在开大火，大概蒸10到15分钟左右，然后南瓜片就彻底的已经完全熟透了，不过出国之后然后我们放粮再做下一步然后放凉之后，最后再加入一点点的食用盐，然后还有白糖量少的酵母粉，最后我们用筷子然后将它们都混合搅匀，然后就是将南瓜泥然后给捣碎，最后在南瓜泥当中，然后加入适量的面粉。

一边加面粉，一边我们用筷子搅拌，等到碗中的南瓜泥还有面粉都成为絮状的时候，这个时候就可以停止倒面粉了，因为面粉和南瓜的比例那么多，在1:1左右，所以说南瓜含水量真的是各不相同的，如果加入面粉的量也不是特别固定的，然后再将絮状的面粉揉搓成光滑的面团，最后盖上保鲜膜或者是一块湿布，然后就是将这个面团儿进行发酵至两三倍，大的时候也就是说需要3到4个小时，等到面团发酵好之后，然后放在案板上用手都撒上一些面粉，因为这样的话面条就不会粘熟了。

我们再将面团取出来，放在案板上，用手搓揉排出气体，最后再用手将面团揉成和手腕粗细的长条状，然后面片改好之后，然后均匀的涂抹上一些所有，最后开始在给花卷调味，食用盐，五香粉，胡椒粉，辣椒面，还有葱花等各种调味料，不过大家都可以按照自己的口味添加的，你感觉你特别喜欢吃什么，那你就多放一些，不过一定要均匀的涂抹在面片上集合，等到调好之后，我们再将面片对折，然后对折之后用刀切成2到3公分宽的小剂子，每个小机子然后叠放在一起，我们再用筷子放在句子中间按压下去，再用手将剂子拉长至两三倍长，然后我们再把筷子放在机子背面中间，然后用手捏去一头转两圈，最后再放在案板上，然后再将筷子按压下去，一个可爱的胖花卷就这样做好了，做好之后上锅蒸，真的是非常的美味，非常的好看的南瓜花卷儿就这样做好了，营养又美味