网红是一种文化,因为流行,所以追捧。

网红是一种快餐,虽然特色突出,但高复制率下也会审美疲劳。

你尽管可以在任何一个旅游城市找到网红一条街,就像逛不完的芙蓉街,吃不完的土耳其冰激凌。

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一开始的我也兴奋满满,可是不久就开始厌倦,甚至记不得,我是在哪个城市吃了哪个小吃,而这个店,我似乎可以在天南海北的城市中找到。这种不独特,让即使是伪文艺青年的我,也无法忍受。

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如果你和我一样,一样想寻找关于城市的记忆,我想,北京的前门大街是个不错的去处。

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第一次来到这里只是单纯的寻一碗卤煮而已。

还以为北京的消费都像朋友所说,几十万一碗炸酱面;还以为北京的多数地方都是高楼大厦衬托的现代化;还以为要感受纯粹的民俗至少需要去到集聚的四合院;还以为,不会这么轻易的感受到一个城市浓浓的文化风貌……

1、布局

大概是吃了午饭之后的闲逛,临街的一条宽巷,看起来很热闹的样子。

没错,巷子很宽,路面很整洁。作为小吃街来说,这条街我能给满分好评,不仅是因为卫生,还为了它店面宽阔的布局,完全没有拥挤的小家子气,给人舒适的视觉感受。

前门大街就在正阳门后边,你甚至还可以走过去看看牌楼,拍个构图完美的照片。

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前门大街在明代以前叫做“正阳门大街”,明代商业发达,在这里出现了鲜鱼市、肉市、猪市、果子市等,后来的夜市也在这里有分布。

当然,这里不是古迹一条街,却依旧能感受到历史的痕迹,比如“鲜鱼口”,这条小街就是个茶点街,这附近的“珠市口”,可能也是“猪市”吧,著名的“大栅栏”,也属于前门大街的一部分,古代“宵禁”的时候栅栏可是每天必须关注的事吧。

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淡季出来旅游就是好,你可以真实的去感受关于城市,关于风景。走在宽阔的街道上,看着两旁砖瓦的店面,我看到繁华,也看到北京。

选取鲜鱼口入口处的一家混沌店,进来吃一顿安静的晚餐。

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店址在街角,两面设置店门,一体的落地窗,木质的长板凳。

很普通的人家,很寻常的混沌,可我就是喜欢坐在窗边看窗外,也看看店里抱着孩子吃混沌的阿姨。

2、饮食

第一次遇到没有网红店的商业街,有一种摆脱快餐文化的感觉。在这个数字时代,能够寻得片刻的脱离,已经越来越难了,尤其是对于一个旅游城市来说,如果没有足够深厚的文化替代,很容易走向衰落。

走在大栅栏,街边穿长褂叫卖的店家,操着北京口音推荐豆汁儿的大爷,让我感觉到,我在北京。

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我并没有去过很多城市,我是个没怎么见过世面的人。对于城市的理解大概是,你要能感受到,你去过那里,希望可以获得城市的标签。

我想,我在这里找到了北京的标签,关于繁华,不只是高楼大厦,关于文化,是整条街主打的老字号。

前门大街主打“文化体验式消费街区”:全聚德、爆肚冯、炸糕辛,你可以看到,你记忆里的,或者听到过的关于北京的饮食元素。外地人在北京,北京人也在北京。有那么一瞬间,真想听听大碗茶馆里就讲故事的人。

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朋友吵吵着要吃糖火烧,循着北京大爷的叫卖声,我们走进了一家锦芳小吃店。

面茶是我从没吃过的新鲜玩意儿,类似面糊的东西,浇上调好的麻酱汁儿,当个早餐晚餐什么的,绝对收获好评。

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糕点嘛,不得不说,花样还真是多,吃了绿豆糕、黄豆糕、山楂糕之后,还有各种馅儿的驴打滚,另外,黑糖火烧和麻酱火烧也是很下饭的。我觉得我能在这家店吃三天~~~

豆汁儿,即使喝不惯也要点一碗。

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有个小遗憾,北京特产应该有糖葫芦的吧?冬天也是吃糖葫芦的季节呀!可我并没有寻得一家主打老字号的糖葫芦店,莫非老北京的糖葫芦都是扛着东西流动售贩么?这里是个痴迷于小吃茶点的老字号街道,而我可能是个爱吃甜食的姑娘……

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3、文化

商业街也有自己的文化么?

当然。你并不能排斥商业的存在,因为店面只有活下去,才能够传承所谓的文化。

爱看电影的我,首要任务当然是寻一家不错的电影院。

大栅栏的大观楼,从门店看就知道是有历史的了。

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这个建于清末的影楼,是北京南城最早的固定播放电影的场所之一。像什么麻风女、定军山之类的经典片目,大概在历史的某个时刻在这里引起了不小的狂欢吧。厅内还展出着早期的留声机和放映机,以及一些旧照片,所有的意向都在骄傲的诉说着“我是一个有文化的影楼”,还真是和整条街的风格完美贴合。这次我去了一个小厅,木质排椅,红色垫子,够历史,也够喜庆。

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另外,街边茶馆啦,相声啦,也是有很多家,这里可能是个浓缩的文艺百花,不长不短的街道,不多不少的休闲娱乐。

著名的杜莎夫人蜡像馆在这里。门票也就两百多,我是穷人一枚,只能从门前走过。

连糖果小店也这么文艺,手工糖果了解一下?还碰到国外游客拿相机好奇的拍摄。

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以京剧为元素做成了一个店,玩偶啦,抱枕啦,书签啦,碗筷啦,各种周边。可惜我没有拍图片,网上也搜不到这家……

4、小唠叨

又是吃货,又是文青,大概是个略显尴尬的角色定位了,不过还好,还有前门大街这种地方。

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旅游带给人最重要的是体验吧,就像住民宿,是为了想看看大家平时都喜欢干什么。记得去过山西一家民宿小院儿,还搞不懂那么宽的床怎么样才是正确打开方式,还惊叹镂空门窗上的纸不仅薄还很精致,屋里除了电视机出戏,仿古做的还是很到位的。

很喜欢前门大街这个地方,是一个人逛也不会无聊的存在。没有见过世面的我,感叹“这里就是北京哇”。

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这是一个第一次来到网红之外的世界的娃的惊叹。

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