山药紫薯糕完美搭配的做法，一蒸一压，细腻软绵，外面买都买不到
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今天要给大家分享大人小孩都爱的小点心——山药紫薯糕，山药紫薯糕做法简单，营养丰富，实属日常小点心的首选。
别看这款山药紫薯糕制作简单，其中所含的营养价值不可小觑。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能。紫薯中富含维生素，硒和锌的含量较高，同时，钾元素和铁质含量比较多，有明显的补铁补血功效。
山药、紫薯虽营养价值丰富，对于人体健康有一定的作用和功效，但是，紫薯吃多了会出现胀气的情况，不易消化，所以要记住一次性不要多吃哦。日常生活中，我们要合理地调用食材，使其发挥其应有的营养价值，对人体更加健康。
今天分享给大家的这款紫薯山药糕，可以根据各自的喜好控制加糖量，尽量少糖会更健康，来看看制作步骤吧：
参考月龄：1岁以上宝宝可食用
食材搭配：山药100克，紫薯100克，糖粉30克，食用油适量
所需工具：碗盆若干（装食材用）、砧板、刀具、模具
小贴士：
1.1岁宝贝可食用。
2. 山药要选最细的铁棍山药，水份少比较面。紫薯纤维较多，过筛会比较细腻。
3. 可根据个人的喜好加油和糖，加糖增加口感，加油增加粘合度，脱模也容易。
步骤：
1. 山药、紫薯洗净后去皮，处理山药时记得带上手套哦
去皮后的山药切成块
紫薯同样也是去皮切块
2. 将山药块、紫薯块放入锅中蒸熟
3. 山药和紫薯蒸熟之后分别加入糖粉，趁热碾压成泥
4. 将紫薯泥和山药泥填入模具中
山药泥铺在整平的紫薯泥上面
5. 将填入模具中的山药紫薯泥压紧实
6. 之后脱模就可以食用啦
脱模
美味的山药紫薯糕完成啦
美味简单的紫薯山药糕完成啦，做法超简单，茶余饭后，为大人小孩动动手制作这款小点心，收获满满的营养和幸福感。
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