随着外卖逐渐成为主流的就餐方式，越来越多餐厅都加入了外卖大军。但是很多餐厅虽然加入了外卖平台，但是销量却不尽人意。自然也就无法获得高额的收益。
店铺的曝光量不够是销量低的一个主要因素。在外卖平台，如果顾客无法看到你，又怎么会又有高的下单量呢？
要解决这个问题，下面的内容就一定要仔细去看！
1，优化搜索
数据显示，外卖平台流量有20%来自搜索流量。优化搜索是让顾客能找到你的一个重要途径，能给店铺带来更多的曝光，提升店铺的订单量。那么我们如何具体来做呢？
菜品取名一定要包含关键词
菜品取名一定要用一些比较常见的菜品名称，千万不要去卖弄你的文采弄一些生僻字，顾客搜索不到是没有任何意义的。其次，搜索引擎的下拉框会自动识别相同及相似的名称。
菜品名称要打上主打品类或者商圈名
顾客在搜索菜品的时候，搜索结果会显示与搜索词一致或者相似的店铺。
2，美化菜品图片
菜品图片是顾客了解店铺的第一印象，颜值高、让人看着有食欲的图片会让人产生点击欲望。拍摄菜品可以花些钱请一些专业的摄影师来拍摄。千万不要去省这些钱！
3，菜品精细化分类
将菜品做到精细化分类有两个好处，一是能让顾客购买更加便捷。另一方面，也是组合整体菜品的一种手段，可以通过这种方式，来把所有的热销菜品、或者主推菜品放在前面。
4，提升店铺评价星级
店铺的评价星级会直接影响店铺的排名。一般来说商家的评分越高，排名也就越靠前。那么如何提高店铺的星级呢？
减少差评，引导好评
这个与淘宝的运营模式基本一致。对于出现的差评，我们可以进行电话式的回访或者通过一些补偿性的措施，来和顾客去协商删除差评。另外，可以利用外卖小票来引导好评，比如说发评论截图至店家微信可领取返现红包！
减少异常订单
出现异常订单一般都是商家出现没有接单和延迟配送等问题导致用户取消订单的情况，这会商家带来负面影响对排名也是不利的。这种情况出现也极容易导致顾客投诉、出现差评。这就需要我们做好服务、接单一定要仔细，避免出错。
5，起送价要合理
这个一般要根据所经营的餐饮品类、商圈、目标用户群体、消费水平以及同类餐饮品类进行定价。
6，定期做活动
经常开展店铺活动对店铺曝光是十分有利的，这是因为外卖平台为了鼓励用户多多下单，会对活动力度大的商家给予更高的排名展示。像比较常见的满减活动、折扣菜品等等。
7，确保经营时长
这没什么好说的，对于外卖平台来说，经营时长越长的店铺，排名会越高。另一方面，你只有比别人经营时间更长才可能会获得更多的下单量，多一份努力就多一份收益。这点每个从事餐饮的创业者都是一样的，没有捷径可走。
如果你也有以上相同的问题，那就赶紧来试试吧！
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