有人对它避之不及;有人见它满心欢喜。榴莲,热带水果的王者,而它,是榴莲中的王者。
猫山王,广阔的市场前景
这几年猫山王在中国已经是“发高烧”了,猫山王这个名字在中国很流行。据相关数据统计,目前中国只有1%的人吃过猫山王,其实这个数字市场很大。
榴莲在中国非常有威力。 在中国看到人家排长龙队只有两个情况,第一是买新出的苹果,第二就是买榴莲。 榴莲的魅力很大,榴莲得到 的 很多流量都是从免费媒体过来的。
猫山王属于一个很高价值的产品,现在很多的马来西亚农民都改种猫山王,以前可能做棕榈、种橡胶树的都改种猫山王了。猫山王越来越多人种,不只是马来西亚的企业,中国企业也看到了这个商机。有一些投资者来马来西亚做农业,中国企业在马来西亚沙巴投资了1500公顷土地种植猫山王。
猫山王价格如何?
我们讲是天价了,我们在中国可能没有看到猫山王整个带壳的,但是在香港是合格进口的,售价为950令吉,大概等于人民币1500块。
为什么那么贵?
供不应求是肯定的,但是还有一个原因,这几年马来西亚的天气都不是很好,所以说产量也降低很多,再加上供不应求,榴莲的价钱就一直往上升了。
中国已经开放了吗?
中国对马来西亚的榴莲是还没有开放的,我说的是带壳榴莲。 2011年,中国与马来西亚签了冷冻榴莲,有两种款式可以进中国,果泥不含壳的和果肉400克包装。
榴莲不只是一个产品,现在马中关系已经把榴莲带进来了。
今年8月份,中马领导人签署了 《中华人民共和国海关总署与马来西亚农业与农基产业部关于马来西亚冷冻带壳榴莲输华检验检疫要求的议定书》 ,根据议定书,马来西亚冷冻带壳榴莲将近期内获批进入中国市场。
目前正在走相关程序,可能明年年初就开放了,所以这一次我们过来就把这个好消息告诉大家,不要错过这个商机,如果等到19年年初才开始做可能就错过这个商机了。
现在,泰国榴莲在天猫一分钟就能卖八万粒。如果马来西亚这个猫山王可以进口的话,整个市场将会非常轰动。
马来西亚榴莲与泰国榴莲区别在哪?很多人认为都是榴莲,但是区别很大,什么区别?
泰国榴莲是树上摘下来的,但是,你到马来西亚考察你问树上的榴莲能不能摘下来?不可能!马来西亚的榴莲都是树上熟了掉下来以后才卖给市场,而且猫山王你可以看到它的屁股尾端有五颗心,大颗一点的有六颗心,这是猫山王最大的一个特征。还有就是,它的核吃下去是扁扁的,不是大粒的。
很多人说西方人不吃榴莲,这个是错误的,其实西方人他们都很愿意吃,但是新鲜榴莲他们可能吃不了,所以他们对榴莲月饼类的食品非常有兴趣,因为臭臭味道没有了。
正宗马来西亚猫山王榴莲——汇八达
除了新鲜果汇八达还有很多的榴莲制品,以榴莲为主。我们的产品类别有包装产品、新鲜产品、冷冻食品等的品类。 烘培也可以做很多的产品,飞饼等等都可以,这些产品我们打算在2019年成立一个专卖店,在中国的每一个省。
原料加工厂
怎么做冷冻?汇八达引进了最先进的液氮速冻技术。用零下100度的液氮把带壳榴莲在一个小时里速冻,把榴莲中心点的温度达到零下18度。利用液氮速冻技术快速冷冻后的榴莲,保质期可以达到1年,并且口感和新鲜度不会受到影响,保持原汁原味。
汇八达品牌创立于2018年,凭借着与马来西亚本土果园的亲密合作,以及对榴莲的热爱。创立了代表马来西亚正宗猫山王的品牌“汇八达”。其目标是以果王猫山王榴莲为主要原材料(冷冻果肉和果泥), 日益创新,精益求精的推出多样化的榴莲零食及糕点,例如:榴莲薯片、榴莲干、榴莲巧克力、榴莲麻薯、榴莲雪饼、榴莲飞饼、榴莲咖啡、榴莲冰皮月饼等土产享誉大马,冲出世界。
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