打开网易新闻 查看精彩图片

准备的食材:粳米粉2杯、白糖40g、坚果、红枣各适量、清水2勺

下面来看看做法

1、粳米粉中加入2勺清水

2、然后用手轻搓米粉让其和水充分的搅拌均匀

3、然后把米粉用面箩过筛,要用手反复压制米粉,筛过的米粉加入白糖搅拌均匀

打开网易新闻 查看精彩图片

4、蒸锅中放入蒸笼布放入模具,可在模具底部撒上一勺白糖

5、然后均匀的倒入米粉用刮板刮平表面

6、用尺子把米粉划成小块状,上面装饰坚果和红枣

7、加盖大火蒸制25分钟,可在盖子下面垫上一块蒸笼布

8、蒸好的蒸糕要焖5分钟,然后开盖稍微冷凉,取出切块即可食用

打开网易新闻 查看精彩图片

简单的广式白雪蒸糕就做好了,刚出锅的蒸糕毛茸茸的,吃起来好绵柔。非常的美味,做法也简单,朋友们吃过吗?可以在家里试试哦,自己在家里做的更加安全卫生呢。想吃的朋友可以在下方给娜姐留言哦,关注娜姐每天都有美食更新哦