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麝牛体型较大，但低矮粗壮，雌较雄小；头大，吻部宽，眼小；雌雄均具角，四肢短粗，蹄宽大；毛被厚，极耐寒；尾短；栖息于气候严寒的多岩荒芜地带，群居性，主要吃草和灌木的枝条，冬季亦挖雪取食苔藓类

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性勇敢，在任何情况下都不退却逃跑；当狼和熊等敌害出现时，群体立即形成防御阵形，成年雄性站在最前沿，把幼牛围在中间。成活率很低。因毛皮极好，曾被大量猎杀，几乎灭绝；经保护，种群数量已有所恢复。是分布于北美洲北部、格陵兰等北极地区，为分布最北的偶蹄目动物

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麝牛是偶蹄目牛科麝牛属的唯一物种，仅有二个亚种。体长180～230厘米，尾长9～10厘米，肩高一般120～150厘米，体重200～410千克。 麝牛躯体敦实。雌性略小。吻、鼻部裸露，前额有簇毛