他是荧幕上最为经典的楚留香，现今71岁仍旧风度翩翩。郑少秋现今已71岁了，可他无论在什么场合亮相时，依旧会得到人们的追捧。年岁已长却依旧能够获得无数人喜爱的原因，并非他过往积攒了众多人气，也并非他相貌依旧帅气，而是因他在演艺圈发展多年后所形成的那种有了阅历之后的坦然与开朗，那种即便生活起伏，仍能够十分平稳的心态，以及他与旁人相处时的谦逊与礼貌，这些才是他足以得到那些称赞与喜爱的原因。

他最令大众印象深刻的形象，便是在那部香帅传奇当中所演绎的楚留香的角色，那个角色是许多人心中的经典，他曾在接受采访时谈过自己演绎那一角色时的经历，直言古龙最初设想的楚留香，是一个如同007般肌肉饱满，会与女郎们一起喝酒晒太阳的潇洒模样，但他自己却认为楚留香应该是温柔与儒雅的，同时也带着潇洒与倜傥，这才有了之后被无数人称赞的儒侠的形象。而且他所创作的楚留香惯用的摸鼻子，以及弹指神功的动作也成为了楚留香的标志性动作，并且在那之后，不论哪位演员再次演绎楚留香时，都将那些动作悉数保留了下来。

其实最初古龙并不认可他的演绎方式，认为他只是在过度解读那一角色，许多表演的方式同他的书中人物相去甚远，可那部作品竟然成功了，古龙也只得承认郑少秋是最适合楚留香这一角色的演员，而且那时在那部作品当中演绎男2号的吴孟达也曾说过，自郑少秋之后，便再无香帅这一角色。之后，他在那部大时代中演绎了丁蟹的形象，再次引发了无数观众喜爱的热潮。

对于能够演绎不同角色，他是十分开心的，即便最初他担心大众对他的印象会有所改变，毕竟他一直都是大侠一般的感觉。现今的他已经70多岁了，心态早已变得沉稳，不论面对什么困难，他都能够稳定且熟练的应对。他说人总会遇到低潮，经历高峰，最重要的便是，无论何时，都要微笑着对待人生。因此我们也尽可以将肩上背负的许多压力放下，人生不就是要轻松自在的去经历吗？在大大的时代当中，做一个小小的访客，欢唱着属于自己的歌曲便已足够。