众所周知,我国不仅拥有源远流长的历史文化,还有着博大精深的美食文化,因为地域辽阔的原因,所以每一个地区和省份之中都有各不相同的美味佳肴,在菜式和口味上也是各不相同,今天小编要和大家说的就是广西当地那些让人欲罢不能的小吃。

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首先上榜的肯定毋庸置疑就是我们的柳州螺蛳粉了,最开始的时候它是作为一种网红美食走进大家的视线,但是现在已经成了很多人不能割舍的美味,齐全的配菜加上螺丝汤底的鲜香,那种麻辣鲜爽的口感简直让人吃过一次就上瘾。

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第二个就是桂林米粉,和柳州螺蛳粉相比,桂林米粉最大的特点就是肉多,而且吃起来卤味更浓一些,发展到现在不仅有最原始的汤粉,还有凉拌粉和牛腩粉等等,每一种都是风味十足,而且各具特色。

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第三个就是南宁老友粉,老友粉和螺蛳粉、桂林米粉是广西最为出名的三大米粉,而且根据当地人所说,这个老友粉简直就是家家户户一年四季都离不开的主食,酸酸辣辣的味道,夏天吃了能开胃,冬天吃了能驱寒。

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第四个就是梧州的龟苓膏,龟苓膏虽然味道稍微有一些苦,但是只要加以佐料的搭配就会立刻化身美味,不管是放糖还是放盐都是很好的选择,再加上那种嫩滑爽口的口感,还有非常丰富的营养价值,简直就是养生必备。

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还有一个就是南宁的米粉饺了,大家平时吃的饺子都是用面包的,但是南宁的这种米粉饺就别出心裁,用米粉做皮,吃起来更加有弹性,蒸出来的饺子也是晶莹剔透,配上调好的酱汁吗,比我们平时吃的饺子更多了一种独特的风味。不知道大家吃过几种呢?最喜欢的又是哪一个呢?

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