小吃都有自己的特色,这道小吃看上去也是比较特别的,相信很多人都没见过,更没有吃过了。男子觉得上班太无聊了,咬咬牙就把月入8千的工作辞职了,在街边摆起了小吃摊,每天都蒸上好几锅,路过的人也好奇没见过,现在让大家一起看看吧。
制作小吃的主要材料是糯米粉,做法可以说非常简单,自己在家里也是可以做的。注意一下糯米需要用水泡过一夜之后,才能用来打成浆,打出的浆要倒在一个布袋子里吊一晚上,使得多余的水分全部流掉,然后将布袋里面的糯米粉放在太阳下晒干,糯米粉就是这样做成的。
红薯淀粉的做法也是一样的,不同的是要先把红薯打成红薯浆,到后面都步骤都一样了,在家有空就可以自己做来吃。
其实不用那么麻烦的,在商场买现成的糯米粉就可以了。在制作的时候,男子往糯米粉里面放入一些红糖,然后再揉成糯米团,糯米面团揉好后,再把糯米面团搓成一个一个的小球,最后再放进蒸锅里面蒸,只要蒸熟就可以吃了。
除此之外,男子还会煎一些鸡蛋一起放进蒸锅里面,然后会用盘子装一些小吃出来,免费让大家品尝。尝过近的顾客觉得好吃,纷纷赞不绝口和下单。虽然男子的这道小吃很多人没见过,但品尝了之后,却很受欢迎,被顾客抢着买。如今每天收入达到200一天了,男子虽然忙,但很高兴,说以后能做到2000一天。
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