打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片

对于我们这些城市里长大的孩子来说,宝强就是一个身怀绝技的人。

四十年前,孩子没有零食的概念,商店里更没有针对孩子的零食销售。想吃零食都要自己动手。宝强从小在农村长大,具备各种野外生存技巧,能将弄到手所有东西变成零食。他有个拿手绝活:逮蚂蚱。

即便是秋冬蚂蚱稀少的季节,他吃蚂蚱也没断过顿儿。每次他逮完蚂蚱,总是用草叶编个小绳子,将逮来的蚂蚱串成一串,每当他提着这一串蚂蚱进院子,我们这些小屁孩儿的眼睛就直了,紧盯着,很有默契地跟着他,走进他家堂屋。

宝强还有个绝活,就是能因地制宜地烹调各种野味。比如蚂蚱,是必须用烤的。蜂窝煤炉子,封了火以后,厚厚的铸铁炉子盖依然有温度,而这个温度又不像打开的炉火那么高,就像现在韩国餐厅的烤肉盘一样,是文火慢炖的温度。

宝强将蚂蚱串整个放在炉盖上,不一会草绳子就化成灰,而蚂蚱则散发出烤焦的香味,那是烤肉的香味。这时,他用手捏着蚂蚱腿儿,将蚂蚱翻个面,不一会,蚂蚱就烤熟了。

宝强是个很慷慨的人,每次他烤蚂蚱,我们一群小屁孩儿围在他身边眼巴巴地看着,宝强很满意这种场面,烤熟的蚂蚱,他总会慢慢扯下烤蚂蚱的腿,恩赐般地扔进那一张张大张着的小嘴里。孩子们几乎不细咀嚼就吃了,舔舔嘴唇,意犹未尽。

作为医生的母亲曾警告我,绝不能吃这些乱七八糟的东西,否则肚子里就会长出大虫子来,把肠子咬一个洞。基于这个恐惧,我从没吃过烤蚂蚱,但每次眼看着周围孩子一脸陶醉的吃相,我心里的馋虫比长出来的大虫子还要折磨人。

后来搬家,我离开了奶奶家小院,再也无缘吃烤蚂蚱,至今回忆烤蚂蚱的香味,我对自己的胆怯还是隐隐有些遗憾。

本文节选自手绘散文集《光阴拼图》

作者系网易新闻·网易号“各有态度”签约作者

打开网易新闻 查看精彩图片