酒这种东西相信我们大家都不陌生，作为人类最常喝的饮品之一，酒在世界的饮食文化中也占有相当大的比重。酒的种类有很多，有白酒、黄酒、米酒、红酒、啤酒还有果酒。我们最常喝的酒当然就是我们自己产的中国白酒了。

传统的中国白酒都是用粮食酿造的纯粮食酒，不过随着科技的进步，以及人心的转变，现在也有“勾兑酒”这种东西产生。我们讲究“创新”，现在也的确有不少“创新酒”诞生，比如说前些阵子比较火的“永不分梨”酒。但是总感觉这种“创新”哪里怪怪的。

最近“永不分梨”倒是不怎么火了，不过，继“永不分梨”之后，又出现了一种“竹筒酒”。这个竹筒酒到底是何方神圣呢？所谓的“竹筒酒”，就是从竹筒中倒出来的酒，但是竹子当然不能自己凭空产出酒来，说到底还是靠人为。

制作竹筒酒，说简单也不简单，但是说难也不难。首先找一棵刚刚褪去笋衣的嫩竹，在上面打一个小孔，用针筒将白酒注射进去，嫩竹的竹筒空间有限，所以要分很多次，根据“少量多次”的原则将白酒注射进去。然后将竹筒封好，等到竹子长大，就可以取酒了。

因为酒一直呆在竹子的内部，所以会染上竹子的清香，很多厂家也是以这个作为卖点。不过，新鲜是新鲜，这样的竹筒酒却不一定会成功，因为注射了酒的竹子可能会受到影响而死亡，最后就算成功长大了，竹筒里面的酒味道也会变淡很多，其实饮用价值没有商家吹的那么大。

而且，现在还有一些不良商家，生产一些假的“竹筒酒”，所以如果你对这种酒有兴趣，最好睁大自己的眼睛，不要被骗了。你们有喝过这种竹筒酒吗？