这两天想吃烤鸡了，总盘算着在家做一只烤鸡来吃。翻了下冰箱，还真有只鸡，就筹划这怎么做。在大多家庭中，并不是都有烤箱，但要是为了烤鸡并且去买烤箱，也得不偿失的事，终究也不是经常使用。

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所以今天我就用了一种简单使用的办法来做，那便是用电饭锅来做烤鸡，做出来的烤鸡滋味也不差，并且省事。只是这个办法许多人不晓得罢了。今天就分享给大家怎样用电饭锅来做出美味好吃的烤鸡。

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用电饭锅做的烤鸡，肉很是软烂，轻轻一撕就弄下来一大块，连骨头都是酥的，滋味很是不错，卖相也很好。 这电饭锅做烤鸡的技巧我都分享出来，认真看看，照着做很快就上手，一起试试吧。

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【电饭锅烤鸡】

食材： 鸡 1只、 盐、 姜、蒜、 烤肉酱、葱、白料酒 、酱油

【烹饪步骤】

1.鸡放入盆中， 加适量盐、姜、葱和蒜，再倒入烤肉酱、高度白酒以及适量酱油；

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2. 用叉子在表面多扎些小孔，以便入味。

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3. 带上手套反复将调料涂抹到鸡身上，帮助其入味， 再腌制一、两个小时， 中间别忘了翻动；

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4. 将腌制的葱、姜、蒜适量取一些垫入电饭煲的底部；

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5. 在放上腌制好的鸡，准备开烤。

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8. 按下烧饭的功能键，时间到后，这道烤鸡就算做好了。

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小贴士：

1.腌制时刻最好长点， 可过去天晚上腌制，如许第二天就可直接做了。

2.腌制鸡的过程比较重要， 入股想要更入味，要用叉子在鸡的表面扎些小洞， 然后戴上手套涂抹调料，推拿辅佐其入味。

3.用腌制过的的姜蒜片垫底， 主要是为了防止鸡肉扒锅还能去除异味；

4.这到烤鸡平常的电饭锅都可以做，用电饭煲的烧饭功能就行。