可乐土豆食材:土豆3个 ? 可乐1小瓶 ? 蒜头1瓣 ? 酱油3小勺 ?白芝麻适量

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土豆去皮切成滚刀块

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油锅烧至六七成热的时候,下入土豆油炸

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炸至金黄色捞出沥油,不要炸太熟,要不然一煮就烂了

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锅留底油,下入蒜末炒香

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加入炸过的土豆

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加入酱油

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倒入可乐

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煮至汤汁收干即可

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加入芝麻炒匀出锅

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做好的可乐土豆