你家还在买猪血吗？猪血营养丰富，很多人都爱吃，可是每次总是担心买不到好的猪血，不要着急，今天小编就教你几招，让你再也不用担心买到不好的猪血了，让我们一起去看一下吧！

第一，摸一下

在买猪血的时候，记住要用手，摸一下，如果在摸猪血的时候，发现手上有着很多的红色残留物，这样的猪血就是不好的猪血，千万不要以为红色残留多的就是好的，有很多的红色残留，这说明猪血还没有凝固好，好的猪血，一般红色残留会很少，或者是没有。

第二，看气孔

在买猪血的时候，一定要仔细的观察，猪血的气孔，这是分辨猪血好与不好的一个十分的重要的方法，好的猪血，他里面是有着很多的气孔的，而不好的猪血，它里面的气孔很少，甚至与没有。一定要看仔细，这种猪血虽然好看，但是却不是好猪血，不要被外表蒙蔽了。

第三，看颜色

好的猪血，它的颜色是呈现一种深红色，颜色比较的暗，而不好的猪血，它的颜色都比较的鲜艳，因为它是掺杂了色素或者是血红，因此才会如此的鲜艳，所以说，在猪血的时候，要买那些颜色不是很鲜艳的猪血，这样才能更大程度上，免于买到不好的猪血。

第四，闻味道

好的猪血，在你闻的时候，会有一种淡淡的血的腥味，毕竟猪血的成分注定了它的这个特点，如果闻不到腥味的话，这表示这是不好的猪血，要么不是真正的猪血，要么就是猪血的含量过少，不要听商家的忽悠，没有腥味的猪血，一定坚决不要买。

以上就是今天小编带给大家的，辨别猪血的好与坏，只要记住这四点，再也不担心买到不好的猪血了！希望大家能够喜欢，大家还有什么辨别猪血的方法，可以在下方留言分享，谢谢大家的支持，喜欢的话，不要忘了点赞，关注哦！