看到图中的这只鸭子了吗？看起来很肥的。这只鸭子是图中的美女买来的，在没处理之前，可是有6斤重的，是一个很肥的鸭子呢。来看一下她是准备把这只鸭子怎么做成菜的吧。先是把鸭子清洗干净，然后放在一边。

又把准备好的配菜香茅清洗好。清洗好晾干。

再把这整只的鸭子放在烧烤架子上来烤，看到她把鸭子放到烧烤架子上，很多人都在想，她是准备把这只鸭子做成烤鸭来吃的吧？但是先别急，继续她怎么做吧。在把鸭子放到上面烤后，她又去把香茅给切好。

然后把锅烧热了，又把香茅切成丝，把烤了几分钟的鸭子拿过来剁成了小块。做好这一切后又生起了火，锅里放了一些油，油热后把香茅倒在锅里炒香。

然后把剁好的鸭子放到锅里去炒。再放上辣椒、大蒜等的配菜。炒得差不多了再放上鱼露等调味。

看看这只肥鸭子最后被做成了这道菜，先是把它烤了，再剁成块这样炒着吃，这种做法把鸭子的美味发挥到极致，可是比北京烤鸭吃起来还好吃，还上档次呢！这种鸭子的做法你喜欢吗？想不想来上一块尝尝它的味道呢？

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