西米主要成分是淀粉，有温中健脾，治脾胃虚弱、消化不良的功效。还可使皮肤恢复天然润泽的功能。所以西米羹很受人们尤其是女士和小孩们的喜爱。

西米露是经典的夏日甜品。

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大多数女孩子都喜欢吃甜品，也会想到要在家做甜品。甜品冷饮中常常会用到西米，西米应该怎么煮呢？这个不是一个简单的活儿，第一次做的朋友总会遇到很多问题，今天小编就把自己煮西米的经验和大家分享一下，希望能够对大家有帮助。

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用料：

西米露、水果、牛奶。

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做法：

1.烧锅水，把西米露放下去煮到只剩中间一点点白芯关火，盖个锅盖焖个4 ~ 5 分钟

2.把西米露捞出来过一道凉开水，这样西米的口感会更Q一点，放碗里备用。

3.把牛奶倒进碗里，放上想吃的水果，喜欢吃凉的的可以放冰箱里冰一下。