吃饺子，别只知道蘸酱油醋，教你3种大厨用的饺子蘸料，值得收藏
如今，已经进入了2019年初，一转眼冬天都已经过了近半，随着元旦的过去，农历新年马上就要来了。一想到过年，可能第一想到的就是吃饺子了。小编是个东北人，一到了冬天的时候，家里就会一次性包很多饺子，然后拿到外面去冻，就这样，自己就吃着冻饺子长大了。
像以前，家家条件有限，所以吃冻饺子时，也只不过是沾点酱油醋，喜欢吃辣的再放一点辣椒油！但是现在大家生活条件都好了，所以吃东西也不应该像以前那样将就了。今天小编教大家3种大厨用的饺子蘸料，以后再吃饺子的时候，别只知道蘸酱油醋，可以试试他们哦，值得收藏哦！
一、蒜泥+葱花+辣椒油
这里面的食材虽然是看着简单，但是做法还是有讲究的，我们首先要将油炒香，然后与之前准备的食材进行搅拌。食材与油的比例要适中，最后入锅喜欢吃醋的话也可以放一点，非常适合在家里简单做哦！
二、复式酱油蘸料
这里面与传统的蘸料不一样，这种蘸料需要用炒制的形式来制作，我们要准备黄豆酱油、白糖、八角、香叶以及桂皮。冷锅热油，等油7成热的时候就可以将香料放里炒制，炒香后捞出残渣，再将黄豆酱油倒入再炒，简单炒一下就可以出锅了，吃的时候可以根据自己的喜好放入辣椒油、蒜泥、醋、葱花等等。
三、蒜蓉蘸料
蒜蓉是很多人都非常喜欢吃的蘸料，今天分享这种是稍微高级一点的。首先我们要准备蒜和白糖，将蒜捣成蒜泥，热油锅炒蒜泥，蒜泥变为微黄后即可盛出，此时再拌入适量的白糖就可以了。放凉后就可以当饺子蘸料的主材了，最后根据自己的口味进行微调，可是非常香的哦！
关于饺子蘸料，我们如果懒的话可以做一些简单的，如果真的超级喜欢吃，并且还想要吃好的话，可以试试上面这几种蘸料哦，小编亲测，效果非常棒！
好啦， 今天的美食分享就到这里啦，感谢大家的观看！大家还有什么好的饺子蘸料呢？可以点赞留言分享哦
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