客家人下南洋：从山的这边走向海的那边|163

广东梅州是著名的华侨之乡，500多万梅州籍（祖籍）华侨华人遍布全球80多个国家和地区。

“汕头出海七洋洲，七日七夜渺茫茫。行船三日吾食饭，记妹言语当干粮。”一首山歌，唱出了当年客家人漂洋过海的心酸。

祖祖辈辈的客家人一直在迁徙的路途上，从北往南，从山的这边走到海的那边。在海外，客家人的足迹是一条怎样的路线，到了异国他乡，勤劳的客家人又是以什么为生，我们将一一为你道来。

▲华侨乘船出海的必经之处

顺水而下，从梅江出发走向大海

一个背着竹筐的工人弯着腰一步一步在台阶上走着，旁边一位戴着高筒礼帽、拄着拐杖的绅士深情地朝老街里面张望，这是旧时松口镇火船码头平常的一幕。如今，人们用雕塑重现了当年的情景。

梅州地处山区，距离出海口较远。客家人要出海，需先乘船去汕头。

松口码头斑驳的台阶烙印着光阴的足迹，拾级而下，奔流不息的梅江水向东流入韩江，韩江则南奔而去汇入辽阔的大海。顺着水流漂泊的客家人，也随之到了世界各地。

▲松口镇火船码头重新竖立了许多当年的人物雕塑，

仿佛曾经繁华的景象再现

▲火船码头边的梅江向东通往韩江

梅县区博物馆馆长朱迪光说，松口港曾是广东内河第二大港，“明末清初期间，梅州地区的客家人出南洋，都要到这里来搭乘电轮至汕头，然后转乘大轮船到南洋国家。”松口因此成了客家人下南洋挥泪相别的第一站。

由于水路发达，梅江沿岸在梅城段产生了几个大的码头：油萝街码头、圣母宫码头、水打伯公码头等。

“从日本、南洋过来的进口产品会到这里下船，有海鲜、洋布、洋灰(水泥)、洋油等等，然后再运到陆上的其他地方，而当地和江西等地的土特产例如煤、炭、木材、茶叶等会在这里运出去，这里的搬运工人特别多。”居住在油萝街一带的老人钟廷允说。

码头不仅流通货物，也搭载人。因此，也有不少的客家人从这些码头坐船到松口港，再换乘通往汕头的船只，再由汕头海港乘木船、舢板、帆船等交通工具，一路颠簸，随风漂流到哪里就到哪里上岸，定居谋生。

有一本《国民政府外交部护照》在梅城被发现，这本护照是用白纸印刷的，由时任汕头市长许锡清在1929年12月31日签署、颁发。持照人是熊如淡(印度尼西亚华人社团和企业界知名人士、社会活动家、梅州市荣誉市民熊德龙的养父)。梅州和潮汕山水相连，两地人员往来频繁。这本护照也是客家人途经汕头出海最直接的证据。

客家人顺流而下，沿河出海，继而抵达环印度洋的毛里求斯、留尼旺、马达加斯加等国家和地区，为当地发展建设作出巨大贡献。中山大学教授黄伟宗教授认为，松口是梅州客家人走向印度洋的第一港，也是“海上丝绸之路”不可或缺的重要一环。

▲位于松口古镇的松江大酒店

旅居海外，凭“三把刀”异国谋生

旅外客家人在侨居国不同的历史时期，有不同的职业，在异国他乡谋生的渠道也不同。

“‘三把刀’，剃刀、剪刀、菜刀，是华侨华人初到异国谋生的主要方式。”《梅州华侨华人史》作者邓锐介绍。早年，梅州华侨华人中绝大部分是来自贫苦的农民、小商人和小手工业者。他们既无资金，也没有专业技术，只能从事诸如小商贩、店员、洗衣、种植、捕鱼、做菜之类的职业。

在东南亚居住着较多的华人华侨，他们开始时多为种烟、割橡胶、捕鱼、烧炭，理发、裁缝、鞋匠、铁匠、金匠等手工业工人，或当小杂货店、饮食店、平价职业洋货店、小五金店店员。当时华侨中流传一首山歌“千辛万苦出南洋，一片大海水茫茫。敲锡屎来割橡胶，积存些钱寄家乡”。著名的侨商潘祥初曾经就是杂货铺的学徒。

▲邓锐著的《梅州华侨华人史》

勤劳肯干的客家人很快在当地扎根下来，若干年后，他们有些积蓄，再转向采矿、石油、皮革、种植、农副产品加工、印刷、制衣、建筑、房地产、器材、家私、饮食、服装、化学、电器、旅游、航运、金融等各个领域，还出现了一些跨国公司。

在松口的南下村，曾走出不少令乡亲骄傲的华侨实业家，张榕轩、张耀轩便是其中最耀眼的一对兄弟。“张榕轩年少时只身往南洋荷属苏门答腊谋生，就是今天的印尼。一开始是投在大埔籍的华侨巨商张弼士门下任职员，后自立门户，在棉兰经营商业、垦殖业及开办银行等企业，并把他的弟弟耀轩叫到了国外，协助发展事业。”村里的老人伍航新娓娓道来。

清光绪四年(1878年)，张榕轩投巨资与张弼士在爪哇日惹合办笠旺垦殖公司，经营橡胶、椰子、咖啡和茶叶，地广百余里，拥有职工数千人。后又与张弼士合资创办一家日里银行，以调剂全埠金融。荷兰殖民当局以张氏兄弟开埠有功，授予他们兄弟为雷珍兰、甲必丹之职。张榕轩还被提任为华人玛腰职务后，尽力维护华侨利益，深为侨众称道。

而在欧洲的梅州华侨华人主要从事服务行业，小部分经营超市、进出口贸易等。西欧的华侨华人原先大部分从事中餐馆业，多是小本经营。

分布在美洲的早期华侨华人，多不识字，主要以开矿、筑路、开河、务农、捕鱼为业，经济状况低下。随着历史的发展，经济状况和文化水平也发生了深刻变化，他们有了点积蓄，便开餐馆、售杂货、洗衣、理发，年轻一代进入了当地学校接受教育，就业范围更加扩大。虽然传统的餐馆业、杂货业、制衣业仍是美洲华侨华人重要的谋生手段，但进出口业、房地产业、银行、律师、医务、财会、科技及高等教育等领域，华侨华人的数量明显增加。